IDEE DE CINĂ: Pui apetisant în sos de roşii cu cașcaval

Ingrediente

2 linguri ulei
4 bucăți piept de pui
1 ceapă, tocată
2 căței de usturoi, pisați
450 g pastă de tomate
120 g smântână
50 g cașcaval ras sau parmezan + 1-2 linguri pentru servire
1 linguriță mix de condimente
pătrunjel, după gust
sare
piper.

Citeşte şi REŢETA ZILEI: Pui cremos cu mere

Mod de preparare – Pui apetisant în sos de roșii cu cașcaval

Condimentezi pieptul de pui cu sare și piper, după gust. Îl rumenești într-o tigaie, în puțin ulei, în jur de 3-5 minute, pe fiecare parte. Scoți pe o farfurie.

Sotezi ceapa și usturoiul, până se înmoaie. Adaugi pasta de tomate, smântâna, cașcavalul și mixul de condimente. Sărezi și piperezi, după gust. Lași să dea ușor în clocot, amestecând din când în când, apoi întorci puiul în tigaie. Presari cașcavalul păstrat. Servești cu pătrunjel tocat.

Află cum se fac pastele fettuccine alfredo.