Loboda, aurul primăverii! Rețetă de plăcintă cu lobodă verde în foi subțiri. O bunătate de care te vei îndrăgosti iremediabil

Loboda este una dintre verdețurile care nu ar trebui să îți lipsească din meniu primăvara. Aceasta este extrem de bogată în vitamine, minerale și substanțe nutritive, iar gustul său este de-a dreptul genial. Astăzi îți propunem o rețetă cu lobodă verde în foi subțiri de care cu siguranță te vei îndrăgosti.
Alina Costache
28 mart. 2024, 17:39
Loboda, aurul primăverii! Rețetă de plăcintă cu lobodă verde în foi subțiri. O bunătate de care te vei îndrăgosti iremediabil
Loboda, aurul primăverii!

Rețetă de plăcintă cu lobodă verde în foi subțiri. O bunătate de care te vei îndrăgosti iremediabil. De regulă, gospodinele folosesc loboda verde în preparatele tradiționale de post precum ciorbă, tarte, salate sau plăcinte.

Citește și Rețeta de ciorbă de lobodă care te va cuceri la începutul primăverii! Se face simplu și este absolut delicioasă

Rețetă de plăcintă cu lobodă verde în foi subțiri. O bunătate de care te vei îndrăgosti iremediabil

Nu trebuie să fii as în bucătărie ca să prepari această rețetă, tot ce trebuie să faci este să urmezi instucțiunile de mai jos și la final vei obține cea mai delicioasă plăcintă pe care ai pregătit-o vreodată.

Ingrediente

  • 8 foi subţiri de plăcintă;
  • 10-12 legături lobodă verde;
  • 2 linguri ulei;
  • 2 legături ceapă verde;
  • 3 ouă;
  • 150 ml lapte integral (3,5% grăsime);
  • 50 g unt topit şi răcit;
  • sare.

Mod de preparare: 

Pentru început, trebuie să cureţi loboda de codiţe şi să o speli bine, sub jet de apă rece. Apoi, trebuie să cureţi ceapa verde, să o tai mărunt şi să o pui la călit în ulei, 2-3 minute, la foc mediu. După trebuie să adaugi frunzele de lobodă tocate şi dai focul mare.

Pasul următor este să presari sare, după gust şi laşi pe foc până ce scade toată zeama, apoi să dai deoparte. Când amestecul s-a răcit complet, trebuie să adaugi ouăle bătute şi să omogenizezi totul.

Apoi, trebuie să ungi cu unt o tavă cu pereţii înalţi și să aşezi o foaie de plăcintă, iar marginile să le răsfrângi peste pereţii tăvii. După trebuie să ungi cu unt şi aşezi încă o foaie, apoi completezi, în acelaşi mod, cu încă două foi.

Pe urmă trebuie să torni umplutura de lobodă şi aduni spre centrul tăvii marginile foilor de plăcintă să acoperi complet suprafaţa cu celelalte patru foi decupate de dimensiunea tăvii şi unse între ele cu unt și să înţepi plăcinta din loc în loc, cu o furculiţă, apoi torni laptele, în special pe margini.

Între timp, preîncălzește cuptorul la 180 de grade C, iar când laptele e absorbit de foi, poți să dai tava la cuptor, 40-45 de minute, până ce plăcinta se rumeneşte frumos.

La final, când e gata o scoţi şi o laşi la răcorit înainte să o tai.

Citește și Beneficiile extraodinare ale consumului de lobodă. Planta medicinală poate fi folosită într-o mulțime de variante

DailyBusiness
Lovitură de proporții în Europa! Pașapoartele care dispar definitiv. UE le-a declarat ilegale
Spynews
Lele, spulberat de Poliție / Dovada că artistul a ascuns adevărul în scandalul cu Andra Voloș
Bzi.ro
Monica Bîrlădeanu a făcut senzație la Gala Premiilor GOPO 2025! Actrița a strălucit la 46 de ani
Fanatik.ro
Filmul de pe Netflix care a rupt topurile. Este pe locul 1 în doar 4 zile de la lansare și are o distribuție de excepție
Capital.ro
Legenda de care România s-a despărțit. Nu se mai naște altul ca el. Românii nu-l pot uita
Playtech.ro
Deschidere succesiune la primărie. Este sau nu gratuit?
DailyBusiness
Peste 223.000 de români ar vrea să muncească, dar sunt blocați!
Adevarul
Codurile secrete de pe TikTok ale principalilor candidați la prezidențiale. Cum sunt manipulați algoritmii prezidențiabililor
wowbiz.ro
Vestea care a șocat internetul! Vedeta a fost găsită moartă înainte de ziua ei. Ce s-a întâmplat cu ea?
Spynews
Cătălin Moroșanu, mesaj de susținere pentru Mihai Leu. Fostul campion e internat la Spitalul Fundeni, după ce a fost operat / FOTO
Spynews
Cât costă o porție de mici cu muștar și pâine de 1 Mai, în funcție de locul unde îi mănânci. Prețurile variază de la piață la restaurant
Evz.ro
Capcană pentru pensionari. Mica recalculare are rezultate zero
Ego.ro
Donald Trump, înșelat de a doua soție chiar cu garda lui de corp! Detalii halucinante
Prosport.ro
Gimnasta a făcut avere din alte activități: „Bărbații mi-au cerut apa în care m-am spălat”
kanald.ro
Extrageri speciale loto de 1 Mai. Loteria Română a suplimentat fondul de câștiguri
Cancan.ro
Ireal câți mici a mâncat Piedone la o singură masă, într-un restaurant din Regie: Șeful ANPC a stabilit un record greu de egalat
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
S-a renunțat la bancomat. Decizie pentru cei care au cont și card la bancă. Cum veți putea retrage cash
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
De ce a pozat Corina Ungureanu într-o revistă pentru bărbați
stirilekanald.ro
VIDEO Un nou război cumplit stă să înceapă. Premierul unei puteri nucleare a anulat vizita la Putin și a dat ordinul de atac asupra țării vecine!
Importanța mentoratului în lansarea unei cariere cât mai devreme posibil
MediaFlux
Atenție, șoferi! Camerele inteligente din trafic sunt capabile să detecteze dacă vorbești la telefon. Amenda vine direct acasă
Shtiu.ro
Cum se aprinde Lumina Sfântă la Ierusalim? Cum aprinde preotul lumânările fără sursă de foc?
Puterea.ro
Ministerul Educației retrage sute de diplome ale elevilor olimpici