Mihaela Bilic, despre băutura care trebuie consumată pe timpul verii: „Răcoritor și remineralizant, merită introdus în obiceiurile noastre”

Vara vine cu temperaturi extrem de ridicate, în care hidratarea corectă a organismului este esențială, potrivit nutriționistei Mihaela Bilic. Specialista a venit cu o recomandare surprinzătoare, dar foarte benefică. Potrivit acesteia, Ayran, băutura tradițională turcească, reprezintă aliatul perfect pentru sezonul cald.

Astfel, pe lângă apa plată, limonada naturală și ceaiul rece fără zahăr, Ayranul ar trebui să nu lipsească din dieta de vară. Această băutură simplă, dar plină de nutrienți, conține iaurt, apă și puțină sare. Această rețetă asigură un efect hidratant și remineralizant excelent. Cunoscută nutriționistă a explicat într-o postare pe rețelele sociale beneficiile acestei băuturi, susținând că este consumat pe scară largă în Orientul Mijlociu, Balcani, Liban, Iran și țările arabe, fiind chiar declarată băutura națională a Turciei încă din 2013. „Dacă nici acolo nu e cald, atunci unde?”, a spus aceasta.

Citește și: Fructele de vară care îngrașă! Avertismentul lansat de Mihaela Bilic: „Sunt din ce în ce mai mari, mai dulci, mai pline de calorii”

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Motivul pentru care trebuie să consumăm Ayran vara. Explicațiile oferite de Mihaela Bilic

Mihaela Bilic, în vârstă de 55 de ani, este una dintre cele mai cunoscute și apreciate nutriționiste din România. Ori de câte ori are ocazia, aceasta le oferă urmăritorilor sfaturi prețioase privind stilul de viață. Recent, specialista în nutriție a vorbit despre Ayran, un produs ideal în sezonul cald. Vedeta a explicat pe rețelele de socializare beneficiile acestei băuturi.

Alte articole

Cum trebuie mâncată înghețata ca să nu îngrașe. Regula de aur, dezvăluită de dr Mihaela Bilic: „Păcătoșii care au dificultăți în a respecta porția corectă trebuie să țină cont de un singur lucru”

Care este cea mai potrivită ciorbă pentru consum pe timp de vară. Mihaela Bilic: „Hidratarea este esențială”

„Pe lângă faptul că laptele conține toate mineralele necesare organismului, adaosul de sare reține lichidele în corp și previne scăderea tensiunii arteriale, principalul neajuns al caniculei Tot ayran-ul poate fi băutura ideală pentru o masă bogată în carne, fermenții lactici ajută digestia, iar calciul saponifică grăsimea animală și îi blochează absorția- nu întâmplător kebab-ul sau șaorma se însoțesc de un ayran.
Iaurtul este de origine greacă și la început era considerat un aliment destinat bolnavilor și convalescenților, culturile vii de lactobacili fiind considerate a avea proprietăți anticancerigene, antibiotice, antistres, de stimulare a imunității și a digestiei. Deși în Occident iaurtul cucerește populația abia după al doilea război mondial, în Turcia și bazinul Mediteraneean se consumă iaurt încă de la anul 1071, după invazia mongolă. După anii 1500 aflăm că regele Francisc folosește iaurtul pentru probleme digestive, iaurt provenit de la curtea lui Suleiman Magnificul.
Despre ayran mai trebuie spus că rezistă bine la căldura toridă a verii, nu există riscul să fermenteze și e mai plăcut la consistență față de laptele bătut, tocmai pentru că e diluat cu apă. Răcoritor și remineralizant, merită introdus în obiceiurile noastre estivale, mai ales că a început să fie produs și de companiile româneși de prelucrare a laptelui O vară cu gust vă doresc!”, a spus nutriționista.

Citește și: Mihaela Bilic spune adio celor trei mese pe zi. Noua metodă alimentație câștigă teren: ”Mâncarea se reinventează”