Nutriționistul Mihaela Bilic dezvăluie care este fructul care îngrașă cel mai mult. Mulți români mănâncă zilnic kilograme întregi

Printre cele mai populare alegeri de vară se numără pepenele roșu, un fruct considerat de mulți ideal pentru curele de slăbire datorită conținutului mare de apă. Totuși, Mihaela Bilic atrage atenția asupra riscurilor ascunse atunci când este consumat în cantități mari.

Pepenele roșu, adorat de români și consumat aproape zilnic în timpul verii, poate deveni un pericol real pentru siluetă. Deși este compus în mare parte din apă și pare o opțiune ușoară pentru gustările de vară, nutriționistul subliniază că acesta conține și o cantitate semnificativă de fructoză – un tip de zahăr natural care, în exces, duce la acumularea de kilograme.

”Dintr-un cubuleț de pepene nu ne îngrășăm, dar din jumătate de pepene, mâncat o dată, ne îngrășăm”, avertizează Mihaela Bilic.

Aceasta explică faptul că, deși fructoza nu ridică glicemia în același mod ca glucoza, ea este tot o sursă de energie care, dacă nu este consumată prin efort fizic, se transformă în grăsime. Mai mult, din cauza gustului dulce și al efectului răcoritor, este foarte ușor să mâncăm prea mult pepene roșu fără să realizăm.

Alte articole

Cât costă cel mai scump pepene din lume. Are coaja neagră și este mai gustos decât pepenele obișnuit

Mihaela Bilic explică de ce NU e bine să spălăm orezul înainte de a-l găti: „Pierdeți aderența dintre boabe”

Citește și: Rețetă. Prăjitură delicioasă cu căpșuni pregătită de bunica Gherghina. Motivul pentru care trebuie să punem un plic de amoniac în prăjituri

Totuși, nutriționistul nu contestă beneficiile pepenelui consumat cu moderație. Studiile arată că acest fruct poate avea efecte pozitive asupra sănătății, printre care reducerea rezistenței la insulină – o afecțiune care poate favoriza apariția diabetului de tip 2. Mai mult, pepenele roșu este cunoscut pentru efectul său de hidratare intensă, reducerea tensiunii arteriale, sprijinirea digestiei și stimularea metabolismului.

De asemenea, consumul său poate contribui la ameliorarea durerilor musculare după exerciții intense, datorită conținutului de antioxidanți și aminoacizi precum citrulina. Aceste beneficii transformă pepenele într-un aliat prețios al organismului, însă doar dacă este consumat cu echilibru.

Așadar, deși este un simbol al verii și o gustare aparent inofensivă, pepenele roșu poate deveni un factor de îngrășare dacă este consumat în exces.

”Să recunoaștem, la cât de bun este și la cât de fierbinte este vara, cine se limitează la o singură feliuță de pepene?”, notează Mihaela Bilic, subliniind tentația de a consuma porții mari, care depășesc nevoile reale ale organismului.

Citește și: Rețeta verii 2025: paste cu iaurt și carne condimentată. Preparatul delicios care te salvează când nu vrei să stai mult în bucătărie