Pandişpan pufos şi aerat ce se topește în gură. Gustul aromat al copilăriei vine de la cuburi date prin ciocolată şi nucă de cocos

Multe gospodine pregătesc la mesele festive un pandișpan pufos cu 10 ouă. La sfârşit de săptămână, putem face un pandișpan simplu, cu aroma de vanilie sau de ciocolată, dar la fel de bine poate fi pregătit cu cremă sau cu fructe uscate și glasat cu sos de ciocolată. Iată rețeta unui desert de casă delicios. Există numeroase reţete delicioase.

01 mart. 2024, 17:22
Pandişpan pufos şi aerat ce se topește în gură. Gustul aromat al copilăriei vine de la cuburi date prin ciocolată şi nucă de cocos

Un pandișpan delicios care se topește în gură este un desert irezistibil, perfect pentru a satisface pofta de dulce la acest sfârşit de săptămână Această rețetă simplă și delicioasă de prăjiturică este ideală pentru orice ocazie și va cuceri cu siguranță inimile celor dragi, scrie delicatese.net.

Ingrediente necesare:

  • 3 ouă
    100 ml ulei
    250 g făină
    50 g ciocolată neagră
    200 g zahăr
    250 ml lapte
    1 lingură zahăr vanilat
    1 lingură pudră de cacao
    1/2 linguriță praf de copt
    Fulgi de nucă de cocos

Mod de preparare pandişpan:

Într-un bol, batem ouăle cu 150 de grame de zahăr până obținem o compoziție spumoasă. Adăugăm zahărul vanilat și continuăm să amestecăm cu un mixer sau blender timp de 3 minute.
Incorporăm treptat 125 ml de lapte și mixăm încă 3 minute până obținem un amestec omogen.
Adăugăm uleiul, praful de copt și făina și amestecăm până la omogenizare.
Turnăm aluatul rezultat într-o tavă (20×20 cm) acoperită cu hârtie de copt și nivelăm suprafața.
Coacem la temperatura de 180 de grade Celsius timp de 30 de minute sau până când pandișpanul devine ferm la atingere și are o culoare aurie.

Rețetă de plăcintă aerată cu mere. Un desert extrem de ușor de preparat și cu doar câteva ingrediente

După ce s-a copt blatul, îl lăsăm să se răcească complet în tavă, apoi îl răsturnăm și îndepărtăm hârtia de copt.
Într-un vas separat, amestecăm restul de lapte și zahăr și adăugăm pudra de cacao și bucățile de ciocolată neagră. Punem compoziția pe foc și amestecăm până când ciocolata se topește complet și obținem o cremă omogenă. Lăsăm crema să se răcească.

Tăiem pandișpanul răcit în 16 bucăți egale în formă de cuburi. Trecem fiecare cub prin cremă de ciocolată și apoi prin fulgi de nucă de cocos, asigurându-ne că sunt acoperite uniform.Aceste mici delicii vor încânta cu siguranță papilele gustative ale tuturor! Savurați-le cu poftă alături de cei dragi!

Pandişpan pufos, cum îl face Gina Bradea

 

O altă reţetă delicioasă: pandişpan pufos cu mere şi nucă macinată

Această rețetă simplă vă va ghida pas cu pas prin procesul de preparare a pandișpanul pufos cu mere și nucă, relatează Știri Diaspora.

Ingrediente:

– 3 mere mari, curățate, decojite și tăiate cubulețe (aproximativ 400 de grame de mere cubulețe)

– o lingură de suc proaspăt stors de lămâie

– 200 de grame de făină

– 200 de grame de zahăr

– 4 ouă mari

– 100 de grame de unt topit

– 100 de grame de nucă măcinată

– 2 lingurițe de praf de copt

– o linguriță de esență de vanilie

– Un praf de sare

Metodă de preparare:

Începeți prin a încălzi cuptorul la 180 de grade Celsius și ungem o tavă de copt cu unt sau acoperiți-o cu hârtie de copt pentru a preveni lipirea compoziției.

Într-un bol mare, amestecați merele tăiate cubulețe cu sucul de lămâie. Aceasta va ajuta la menținerea culorii lor proaspete și va adăuga o notă ușor acidulată la pandișpan.

Într-un alt bol, amestecați făina, praful de copt și sarea. Aceasta este compoziția uscată care va fi adăugată ulterior la amestecul de ouă și zahăr.

Mihaela Bilic dezvăluie cea mai simplă rețetă de slăbire. Trucul care te ajută să te saturi super-rapid
Într-un alt bol, bateți ouăle împreună cu zahărul și esența de vanilie. Folosiți un mixer electric sau un tel pentru a obține o compoziție spumoasă și omogenă.

Adăugați amestecul de făină în compoziția ouălor și amestecați ușor cu o spatulă până la incorporare completă. Nu amestecați prea mult, doar până când ingredientele se omogenizează.

Adăugați untul topit în aluat și amestecați din nou cu grijă.

Acum, adăugați merele cubulețe și nucile măcinate la aluatul de pandișpan. Amestecați cu blândețe pentru a distribui ingredientele uniform în aluat.

Rețetă desertul nostalgiei. Biscuiții copilăriei se prepară în doar 15 minute
Turnați amestecul în tava pregătită și nivelați-l cu o spatulă pentru a obține o suprafață uniformă.

Coaceți pandișpanul în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 30-35 de minute sau până când trece testul scobitorii. Introduceți o scobitoare în mijlocul prăjiturii; dacă iese curată, pandișpanul este gata.

După coacere, lăsați prăjitura să se răcească în tavă timp de aproximativ 10 minute, apoi transferați-o pe un grătar de răcire pentru a se răci complet.

Opțional, presărați puțin zahăr pudră deasupra pandișpanului pufos cu mere și nucă măcinată înainte de a servi.