Pârjoale de post cu ciuperci, mâncarea delicioasă și rapidă care nu trebuie să-ți lipsească de pe masă. Mult mai gustoase și mai sănătoase decât cele cu carne

Dacă ții Postul Nașterii Mântuitorului, cu siguranță o rețetă delicioasă de post nu-ți va prisosi. Probabil deja te-ai săturat de mâncărurile pe bază de cartofi, de vinete și de dovlecei, de zacuscă și ciulama. Așa că o porție de pârjoale cu ciuperci pică la țanc.
Alina Costache
11 dec. 2023, 21:54
Pârjoale de post cu ciuperci, mâncarea delicioasă și rapidă care nu trebuie să-ți lipsească de pe masă. Mult mai gustoase și mai sănătoase decât cele cu carne

Pentru delicioasele pârjoale de post cu ciuperci ai nevoie de doar câteva ingrediente și sigur nu ai nevoie de veleități de chef. Sunt atât de ușor de preparat încât chiar și unui profan într-ale bucătăriei îi vor reuși.

Pârjoale de post cu ciuperci, ingrediente necesare

  • 1 kg ciuperci
  • înlocuitor de ouă (fulgi de ovăz sau 2 linguri de amidon de porumb sau 2 linguri de fulgi de drojdie inactiva)
  • 2 cepe medii
  • 4-5 linguri pesmet
  • 4-5 linguri ulei de floarea-soarelui
  • foarte puțină sare
  • puțin piper negru măcinat

Citeste si Chiftele mănăstirești de post! Rețeta secretă pe care călugării de pe Muntele Athos o pregătesc în Postul Crăciunului. Sunt absolut divine

Mod de preparare

Pentru început, spală ciupercile, taie-le mărunt și pune-le la fiert cu puțină sare. Când sunt gata, strecoară-le.

Amestecă-le cu 2 linguri de pesmet, sare, piper, ceapă tocată mărunt și înlocuitorul de ouă.

Modelează pârjoalele între palme, trece-le prin pesmet și prăjește-le în ulei încins pe ambele părți, aproximativ 10 minute.

Citeste si Mâncărică de cartofi de post! Rețeta specială pe care numai măicuțele din Moldova știu să o prepare. E curcubeu pe cerul gurii

Sursă: indemnulinimii.ro

DailyBusiness
EL PAÍS SUA: Un e-mail al Pentagonului indică posibilitatea suspendării Spaniei din NATO
Spynews
Cine este mama copilului dispărut din Sibiu. Ce spun oamenii
Fanatik.ro
De ce s-a rejucat, de fapt, prima finală a Cupei României. Meciul care a produs 700.000 de euro, în banii de astăzi
Capital.ro
Plata CASS pentru pensii ar putea fi modificată. Avertisment pentru pensionari: Nu veți primi banii înapoi!
Playtech.ro
Ce este coplata din spitale și cine scapă de ea complet în 2026. Motivul pentru care plăteşti chiar dacă ai asigurare
Adevarul
Cine este tânăra din cercul apropiat al lui Trump care îi alimentează tiradele nocturne pe rețelele sociale
wowbiz.ro
Acuzații explozive în cazul crimei din Bihor! Mesaj dur al mamei elevei ucise în Bihor: „Nu voi lăsa adevărul să rămână ascuns”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Caz șocant în Capitală! O femeie de 53 de ani, de profesie psiholog, și-a pierdut viața după ce a căzut de la etajul 8 al unui bloc
iamsport.ro
E convins că Universitatea Craiova și U Cluj ”nu vor ajunge în nicio cupă europeană” sezonul viitor: ”Asta e diferența!”
MediaFlux
UE pregătește măsuri împotriva TikTok și Instagram! Acuzații privind designul care creează dependență la copii
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi