Plăcintă cu mere fragedă de post, desertul super-aromat şi gustos, gata cât ai bate din palme

Plăcinta de mere este unul dintre deserturile pe care, cu siguranţă, bunicile ni le pregăteau în copilărie. În cele ce urmează, îţi propunem o reţetă de plăcintă de mere de post care, garantat, te va duce pentru câteva clipe pe tărâmul minunat al copilăriei.
Alina Costache
24 nov. 2022, 11:31
Plăcintă cu mere fragedă de post, desertul super-aromat şi gustos, gata cât ai bate din palme

Această plăcintă cu mere fragedă de post este extrem de uşor de preparat, chiar şi pentru cei mai neîndemânatici într-ale bucătăriei. E gata cât ai bate din palme şi nu necesită folosirea multor ingrediente. Cu efort minim, obţii un desert fabulos.

Singurul lucru la care trebuie să ai grijă este să alegi mere proaspete, bine coapte și fără stricăciuni.

Plăcintă cu mere fragedă de post, ingrediente necesare

  • 200 ml apă
  • 200 ml ulei
  • 6 linguri de zahăr
  • o linguriță bicarbonat de sodiu
  • o lingură oțet
  • 500 g făină
  • 1,5 kg de mere
  • 4-5 linguri de zahăr
  • 2 lingurițe scorțișoară

Cum prepari plăcinta de mere de post

Pentru început, curăță merele de coajă și dă-le pe răzătoarea mare. Pune merele rase împreună cu cele 4 linguri de zahăr într-o cratiță cu fund dublu. Călește totul la foc mic până când zeama lăsată se va evapora, recomandă site-ul paginidebucate.ro.

Adaugă peste merele călite scorțișoara și dă-le deoparte pentru a se răci puţin.

Într-un recipient mai încăpător, amestecă apa cu uleiul și zahărul până se topeşte zahărul.

Citeste si Clătite de post pufoase. Trucuri pentru un preparat super-delicios

Separat, dizolvă bicarbonatul de sodiu într-o lingură de oțet și adaugă-l peste amestecul de apă, ulei și zahăr. Adaugă făina în ploaie până obții un aluat nelipicios și elastic. Când aluatul devine prea dens pentru a amesteca cu lingura, varsă-l pe blat și continuă să adaugi făină și să frămânți până capătă consistența necesară.

Împarte aluatul în două jumătăți și întinde-l cu ajutorul făcălețului în strat subțire.

Pune prima foaie de plăcintă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt sau presărată cu puțină făină. Adaugă merele călite și deasupra lor a doua foaie de aluat.

Înțeapă aluatul de plăcintă din loc în loc cu vârful unei furculițe, apoi bagă plăcinta la cuptor, la 180 de grade, pentru aproximativ 25-30 de minute.

Citeste si Rețetă de prăjitură de post. Trucuri utile pentru orice gospodină

DailyBusiness
Daniel David NU crede profesorii că vor boicota activitatea didactică! „Ce vor să facă?”
Spynews
Tily Niculae, cu ochii în lacrimi! Un singur mesaj, primit într-o perioadă delicată, a făcut-o să plângă | FOTO
Bzi.ro
Eclipsa de lună schimbă viața zodiilor. Racii, Scorpionii și Vărsătorii, cele mai afectate semne astrale
Fanatik.ro
Ele sunt singurele zodii care primesc protecție divină începând cu 10 septembrie. Noroc din plin și șanse unice
Capital.ro
Românii care nu pot obține cartea electronică de identitate: Fac totul să fie cât mai puține buletine noi
Playtech.ro
Cât este acum salariul net în Germania? Calcul exact pentru brutul de 2.230 euro
Adevarul
Propagandista înfocată a lui Putin, Margarita Simonian, diagnosticată cu o boală extrem de gravă
wowbiz.ro
ULTIMĂ ORĂ! Un bărbat a tras cu arma pe terasa unui restaurant! Peste 6 victime până în acest moment! Atacatorul nu a fost prins! Primele detalii despre ucigaș și incident
Economica.net
Anunţ-bombă de la Petrom. E jale
Prosport.ro
FOTO. Maria Sharapova şi-a înnebunit fanii cu apariția în costum de baie
kanald.ro
Cine sunt Cristi și Adelin, tinerii care au murit în accidentul din Budeasa! Cei doi aveau niște cariere strălucite în față
Cancan.ro
Surpriză! Ce a apărut la liceul în care Carmen Iohannis este profesoară. Ce gest a făcut soția lui Klaus Iohannis pentru elevii ei
iamsport.ro
Ioan Varga, răspuns necruțător pentru Elena Udrea: ”Minte, a prostit o grămadă de lume! A încercat să mă șantajeze, va răspunde, a înșelat peste 200 de familii”
MediaFlux
Pensiile, distribuite doar pe card. Ministrul Muncii vine cu anunțul
stirilekanald.ro
Edith, adolescenta din București dispărută de 7 zile, a fost găsită. Unde se afla fata de 14 ani
substantial.ro
12 simptome ale accidentului vascular cerebral pe care toată lumea ar trebui să le cunoască