Rețetă de prăjitură de post. Trucuri utile pentru orice gospodină

A început postul și toată lumea se gândește la rețete care mai de care mai bune. Cum bine știm în perioada postului nu avem voie dulce, însă cum arta culinară este la mare căutare, gospodinele caută mereu rețete noi. Negresa este una dintre prăjiturile delicioase care se pot savura în această perioadă.

Cum să prepari o Negresă ca la carte

Preferată de cei mici și de cei mari, acest tip de prăjitură se prepară foarte simplu. Unde mai punem că este și foarte deliciosă, iar cei care țin post este absolut dulcele perfect. Iată de ce ingrediente ai nevoie:

Citește și: Program de vizită în spital de 30 de minute, de luni până vineri între 15:00 şi 20:00. Pacienţii în stare critică pot fi vizitaţi oricând

Alte articole

Drob și friptură de miel după rețeta lui Cătălin Scărlătescu. Trucul juratului de la MasterChef: „N-aveți cum să greșiți”

Desertul de post ideal pentru masa de Florii. Se face ușor și nu are nevoie de coacere

• 1 cană de zahăr pudră (200 g)
• 1/2 cani ulei (125 ml)
•  (250 ml)
• 2 căni faina (300 g)
• 3 linguri cacao (50 g)
• 1 lingură rasă bicarbonat (10 g)
• 6 linguri dulceață de afine
• esența de vanilie
• Pentru glazură:
• 100 g ciocolată (54% cacao)

Modul  de prepreare este foarte simplu:

Punem pe rând   zahărul, esența de vanilie, uleiul. În cazul în care nu vă place esența de vanilie o puteți înlocui cu orice aromă doriți,

Peste amestecul de mai sus cernem făina pe care o amestecăm cu cacao si bicarbonat. După ce omogenizăm compoziția punem dulceața și amestecăm

Compoziția se toarna în tavă (35 cm diametru) tapețată cu hartie de copt și se dă la cuptor la foc mediu.  Prăjitura se scoate pe un grătar, cu tot cu hârtia de copt, și se lasă la răcit. Între timp, se topește ciocolata si  prăjitura răcita se glazurează cu ciocolată și se portionează dupa ce s-a răcit foarte bine.

Postul de Crăciun a început pe data de 15 noiembrie și ține până pe data de 24 decembrie

Citește și: Ce greșeală fac gospodinele atunci când prepară salata de vinete. Trucul pe care e musai să îl știi pentru o rețetă ca la carte