Rețeta chifteluțelor de la Ikea. Acum, toată lumea le poate prepara acasă. Ai nevoie doar de câteva ingrediente

Rețeta chifteluțelor de la Ikea. Ele se prepară foarte ușor, trebuie doar să respectați fiecare pas din instrucțiuni. După aceea, nu aveți decât să vă gândiți cu ce le veți servi alături. Puteți urma modul se servire al acestora la celebrul magazin, și să le acompaniați cu piure de cartofi și dulceață de merișoare.

Rețeta chifteluțelor de la Ikea

Ingrediente pentru patru porții:

• 350 ml lapte
• 100 g smântână
• 400 g carne tocată
• 200 g unt
• 100 g gem de afine
• 50 g pesmet
• 8 cartofi
• 1 ou
• 1 ceapă
• 1 linguriță de nucșoară măcinată
• sare

Citește și: Rețeta de cartofi prăjiți care îți va da viața peste cap! Care este trucul secret care schimbă total savoarea

Alte articole

Cum prepari acasă chifteluțe ca la Ikea. Secretul texturii fragede și pufoase

Chifteluțe la cuptor, rețeta Ginei Bradea: ”Fără ulei, fără prăjeli, foarte gustoase și sănătoase”

Mod de preparare

Înainte de avă apuca de preparat chifteluțele, blendați încă o dată, fin, carnea tocată. Noua consistență a acesteia este de fapt marele secret.

Se curăță cartofii, se taie și se pun la fiert. Se scurg bine, se pasează și se freacă împreună cu 50 g unt și 100 ml lapte. Se pune sare după gust. Deja ați preparat piureul care va însoți chifteluțele în momentul servirii.

Pentru a prepara delicioasele chifteluțe, se pune pesmetul în 250 ml lapte. După ce s-a umflat puțin, se adaugă carnea tocată blendată suplimentar, cum am arătat mai sus, oul, enibaharul, ceapa rasă și sarea. Se frământă foarte bine.

Se formează chifteluțe mici, perfect rotunde. Se încing 200 g unt și se prăjesc. În untul rămas după prăjire se adaugă smântâna, se lasă 2 clocote și se toarnă peste chifteluțe. Acesta va fi deliciosul sos care va însoți noua viastră mâncare peferată. Se servesc lângă piureul de cartofi preparat separat, dar și cu o linguriță dulceată de merișoare alături, potrivit Kaufland.ro.