Rețetă de rulouri din ștevie pane. Este un preparat de post și extrem de delicios

Rulouri din ștevie pane. Pentru această rețetă, aveți nevoie de câteva ingrediente, iar modul de preparare este foarte simplu. Vezi mai jos toate detaliile.

Citește și: Rețetă delicioasă de post: kebabul de cartofi care te cucerește din prima. Cum îl poți prepara la tine în bucătărie

Ingrediente pentru rulouri din ștevie pane

• 12 frunze de ștevie,
• 3 cartofi,
• o jumătate de linguriță de coriandru măcinat,
• sare
• piper,
• o jumătate de linguriță de boia dulce afumată,
• 2 căței de usturoi,
• o jumătate de linguriță de curcumă
• mărar.

De asemenea, vă mai trebuie și o jumătate de linguriță de oregano, 200 ml de apă minerală, șase linguri de făină, o jumătate de linguriță de boia dulce afumată, sare și piper, o jumătate de linguriță de coriandru măcinat, o jumătate de linguriță de curcumă și, nu în ultimul rând, ulei pentru prăjit.

Alte articole

Sarmale de post, rețeta care îți lasă gura apă. Sunt sățioase și foarte gustoase

Rețete de post. Cum prepară călugărul Efrem Băndărică de la Mănăstirea Dervent mâncărica de urzici

Mod de preparare

Trebuie să începeți prin a fierbe cartofii în coajă, în apă cu sare, după care îi veți decoji și îi veți zdrobi ca pentru piure. Apoi, cartofii se pun într-un castron și se adaugă coriandru, sare, piper, boia, usturoi mărunțit, curcumă, oregano, mărar mărunțit și veți amesteca bine.

Mai departe, se spală frunzele de ștevie, se usucă cu un șervețel, iar apoi se pune peste fiecare câte o lingură de compoziție și se rulează. Apoi, se pune apă minerală într-un bol, alături de făină, boia, coriandru, curcumă, sare și piper. Totul se amestecă până când aveți o compoziție similară cu cea pentru clătite.

Rulourile din ștevie trebuie trecute prin această compoziție și prăjite în ulei încins până când se rumenesc, potrivit pofta-buna.com.