Rețetă salam de biscuiți. De ce ingrediente ai nevoie pentru prepararea unui desert diferit de cel clasic

Salamul de biscuiți e un desert delicios care, cel mai probabil, ne amintește tuturor de copilărie. Iată o rețetă foarte simplă puțin diferită de cea clasică, cu multe fructe uscate.
Filip Stan
19 oct. 2024, 17:47
Rețetă salam de biscuiți. De ce ingrediente ai nevoie pentru prepararea unui desert diferit de cel clasic

Rețetă salam de biscuiți. Această rețetă de salam de biscuiți e într-o variantă mai actuală. Include rom, fructe uscate și se prepară foarte rapid.

Rețetă salam de biscuiți. Ingrediente

  • 250 g biscuiți simpli
  • 250 g zahăr
  • 100 g unt 50 g
  • cacao 50 g
  • nucă 50 g
  • stafide 50 g
  • curmale
  • 50 g caise uscate
  • 50 g prune uscate
  • 120 ml lapte
  • puțin rom.

Citește și Ceaiul care topește kilogramele în plus. Remediul mănăstiresc cu efect imediat

Rețetă salam de biscuiți. Mod de preparare

  1. Pentru început, zdrobim biscuiți cu mâna până se obțin bucățele mici. Ulterior se amestecă nuca și fructele uscate tăiate în bucăți mici.
  2. Pune într-o crăticioară 60 de ml lapte și zahărul și fierbe-le până se face un sirop legat. Apoi adaugă untul și amestecă până se topește.
  3. Pune și cacao și romul și lasă totul să clocotească. Apoi, toarnă treptat siropul peste biscuiți și amestecă din când în când până se leagă biscuiții și se înmoaie puțin. Pune jumătate de compoziție pe o folie de plastic, rulează strâns și împinge din ambele capete ca să scoți aerul din salam.
  4. Leagă strâns la ambele capete și pune totul la frigider. Lasă desertul peste noapte. Apoi repetă cu restul de compoziție, iar când s-a întărit, poți tăia și servi.

Salamul de biscuiți e originar din Italia, însă se regăsește și în bucătăria portugheză. Prima dată a fost preparat de bucătarii din Sicilia, care inițial l-au numit salam turcesc, fiind făcut cu ciocolată neagră.

Citește și Salată delicioasă de conopidă. Se prepară în doar câteva minute și este perfectă pentru gustarea dintre mese

DailyBusiness
Alimentele care pot fi consumate și după expirare. Mihaela Bilic: „Mucegaiul are rol de protecție”
Spynews
Insula Iubirii. George Jaguarul, dezvăluiri din viața personală. Ispita, vânată de femei înainte să participe la emisiune: "Miere pentru albine"
Bzi.ro
De ce s-a îmbrăcat în alb Mihaela Rădulescu la înmormântarea lui Felix Baumgartner: Care este semnificaţia spirituală ascunsă a acestei culori – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Cum a ajuns partenerul român al lui Trump în proces cu o asociație de proprietari. Miza ascunsă din spatele scandalului
Capital.ro
Guvernul pregătește funeraliile lui Ion Iliescu. Unde va fi înmormântat fostul președinte
Playtech.ro
Cine sunt românii care ar putea primi 20.000 de lei de la Casa de Pensii. Rambursarea banilor i-ar ajuta mult
Adevarul
Lumea obsedată de sex a oligarhilor ruși. De la modelul brutalizat OnlyFans la autoproclamatul guru al sexului și amantele Kremlinului
wowbiz.ro
ULTIMĂ ORĂ! Ambarcațiune scufundată în larg din cauza vremii! 54 de morți și zeci de dispăruți! PRIMELE DETALII
Evz.ro
Haos la FCSB. Gigi Becali a făcut anunțul, e confuzie totală
Prosport.ro
FOTO. „Asta e artă”. Vedeta a renunțat complet la haine de ziua ei
kanald.ro
Cum e să trăiești cu cineva din zodia Balanță. 10 trăsături care îi diferențiază de restul semnelor zodiacale
Cancan.ro
Nina Iliescu, în stare gravă. E devastată de durere, după ce a primit verdictul medicilor. Ce se întâmplă acum la casa lui Ion Iliescu
Capital.ro
Lovitură pentru Călin Georgescu. Fostul candidat, pus sub acuzare într-un nou dosar
StirileBZI
Te îmbolnăvești, plătești! Statul schimbă condițiile concediilor medicale
stirilekanald.ro
VIDEO Un vulcan din Rusia a erupt după 600 de ani de liniște
UPDATE Ion Iliescu este în stare critică. Ultimul anunț făcut de spitalul Spitalul „Agrippa Ionescu”