Rețetă salam de biscuiți. De ce ingrediente ai nevoie pentru prepararea unui desert diferit de cel clasic

Salamul de biscuiți e un desert delicios care, cel mai probabil, ne amintește tuturor de copilărie. Iată o rețetă foarte simplă puțin diferită de cea clasică, cu multe fructe uscate.
Filip Stan
19 oct. 2024, 17:47
Rețetă salam de biscuiți. De ce ingrediente ai nevoie pentru prepararea unui desert diferit de cel clasic

Rețetă salam de biscuiți. Această rețetă de salam de biscuiți e într-o variantă mai actuală. Include rom, fructe uscate și se prepară foarte rapid.

Rețetă salam de biscuiți. Ingrediente

  • 250 g biscuiți simpli
  • 250 g zahăr
  • 100 g unt 50 g
  • cacao 50 g
  • nucă 50 g
  • stafide 50 g
  • curmale
  • 50 g caise uscate
  • 50 g prune uscate
  • 120 ml lapte
  • puțin rom.

Citește și Ceaiul care topește kilogramele în plus. Remediul mănăstiresc cu efect imediat

Rețetă salam de biscuiți. Mod de preparare

  1. Pentru început, zdrobim biscuiți cu mâna până se obțin bucățele mici. Ulterior se amestecă nuca și fructele uscate tăiate în bucăți mici.
  2. Pune într-o crăticioară 60 de ml lapte și zahărul și fierbe-le până se face un sirop legat. Apoi adaugă untul și amestecă până se topește.
  3. Pune și cacao și romul și lasă totul să clocotească. Apoi, toarnă treptat siropul peste biscuiți și amestecă din când în când până se leagă biscuiții și se înmoaie puțin. Pune jumătate de compoziție pe o folie de plastic, rulează strâns și împinge din ambele capete ca să scoți aerul din salam.
  4. Leagă strâns la ambele capete și pune totul la frigider. Lasă desertul peste noapte. Apoi repetă cu restul de compoziție, iar când s-a întărit, poți tăia și servi.

Salamul de biscuiți e originar din Italia, însă se regăsește și în bucătăria portugheză. Prima dată a fost preparat de bucătarii din Sicilia, care inițial l-au numit salam turcesc, fiind făcut cu ciocolată neagră.

Citește și Salată delicioasă de conopidă. Se prepară în doar câteva minute și este perfectă pentru gustarea dintre mese

DailyBusiness
Guvernul va declara situație de criză pe piața carburanților și urmează să adopte măsuri pentru protejarea economiei și populației
Spynews
Cheloo, Gabi Torje, Maurice Munteanu și Mirela Vaida, printre vedetele ce pornesc pe Drumul Mătăsii în noul sezon Asia Express
Fanatik.ro
Rețeta Ceaușescu, aplicată la Budapesta: de ce blocarea Ucrainei e o criză falsă. Fost consilier prezidențial: „Oamenii nu mai sunt atât de proști”
Capital.ro
A murit marea actriță! A jucat în Supernatural. Era cunoscută pentru rolurile din filmele horror
Playtech.ro
Ce trebuie să declari la ANAF dacă ai venituri din afara țării. Situațiile în care plătești CASS
Adevarul
Războiul din Iran arată limitele puterii americane
wowbiz.ro
Elena Gheorghe a anunțat despărțirea în lacrimi! Artista trece prin momente dificile: „Astăzi ne luăm rămas-bun”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
ULTIMĂ ORĂ! Toate zborurile au fost ANULATE până la Paște... Vezi mai mult
iamsport.ro
Concurenții Asia Express 2026, sezonul 9! Gabi Torje și Alin Alexuc, pe Drumul Mătăsii într-o cursă fără bani și fără milă
MediaFlux
Alertă majoră de securitate în Republica Moldova. Maia Sandu a convocat Consiliul Suprem
stirilekanald.ro
(P) Rolul farmacistului în consilierea pacientului cu probleme ale părului
Va reuși CFR Cluj a patra victorie consecutivă în Superliga? Cum arată cotele pentru FCSB vs CFR Cluj