Reţeta zilei: Prăjitură cu ciocolată şi coniac

Pentru această prăjitură cu ciocolată şi coniac ai nevoie de 150 de ml de licoare. Un pahar de coniac adevărat este o alchimie a gusturilor şi aromelor. Uşor uleioasă, licoarea se face doar în regiunea care înconjoară oraşul francez Cognac şi se obţine din trei tipuri de struguri: Ugni Blanc, Folle Blanche şi Colombard. Pentru început se face vinul, apoi prin distilare dublă, numai în cazane din cupru, se obţine celebra băutură. Coniacul este turnat în butoaie de stejar, pentru fabricarea cărora se foloseşte numai lemn din pădurile din Limousin şi Troncais, iar la finalul celor doi ani, cât este lăsat la învechit, coniacul ajunge la 40 de grade.
Romania TV
07 dec. 2015, 09:41
Reţeta zilei: Prăjitură cu ciocolată şi coniac

Ingrediente (6-8 porţii)

– 3 ouă

– 100 g zahăr

– 100 g făină

– ½ linguriţă praf de copt

– 100 g unt

– 1 vârf de cuțit sare

– 150 ml coniac

Pentru cremă

– 200 g ciocolată praline

– 1 lingură lapte

– 4 ouă

– 250 ml frişcă lichidă

– 4 linguri zahăr

– 6 foi gelatină

– 3 linguri pudră de cacao

Citeşte mai mult pe click!poftăbună.ro

DailyBusiness
Sondaj CURS: AUR conduce în intențiile de vot, cu 34%, în timp ce PSD crește, iar PNL pierde teren. 77% dintre români cred că țara merge într-o direcție greșită
Spynews
Valerie Lungu și Alex Gîlcă, scrisori emoționante la Asia Express. Ce declarații de dragoste și-au făcut după ce au fost despărțiți
Fanatik.ro
El este omul care l-a ajutat pe Reghecampf să-l refacă pe Drăguș la FCSB. Exclusiv
Capital.ro
Copilul primește bursă socială, iar salariul părintelui crește. În ce condiții poate fi retras sprijinul
Playtech.ro
Cum scazi consumul centralei pe timpul nopții. La câte grade să setezi termostatul înainte de culcare
Adevarul
Șase magazine din România, vizate de un posibil atac cibernetic. Temperaturile din frigidere au crescut brusc în toiul nopții
wowbiz.ro
Facturi mai mici la căldură de la 1 noiembrie. TVA-ul scade la 11% pentru consumatorii casnici, școli și spitale
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Sfârșit crunt pentru o atletă de doar 34 de ani. S-a stins din viață la doar o săptămână după nuntă
iamsport.ro
Unul dintre cele mai așteptate stadioane din România prinde contur: ”O arenă care va duce mai departe numele unei legende”
MediaFlux
S-a decis cu cât cresc pensiile. Anunț de ultimă oră făcut de ministrul Muncii pentru milioane de pensionari
stirilekanald.ro
VIDEO UPDATE Călin Georgescu află marți dacă scapă de închisoare. Fostul candidat la prezidențiale a fost dus la DIICOT