Secretul celor mai buni cartofi prăjiți. Trucul cu zeamă de lămâie folosit de cei mai mari bucătari din lume

Cum să prepari cei mai buni cartofi prăjiți cu ajutorul unui strop de zeamă de lămâie. Trucul pe care îl folosesc chefii cu experiență din toată lumea.
Alina Costache
23 ian. 2025, 12:21
Secretul celor mai buni cartofi prăjiți. Trucul cu zeamă de lămâie folosit de cei mai mari bucătari din lume
Trucul pentru cei mai buni cartofi prăjiți

Cum să faci cei mai buni cartofi prăjiți din lume! O rețetă banală poate fi complet transformată cu un strop de zeamă de lămâie. Acest truc este folosit până și de bucătarii cu experiență.

Cartofii prăjiți sunt adorați de multe persoane, de la mic la mare. Acest fel de mâncare se face foarte simplu și rapid, dar bucătarii de top știu un secret pe care nu multă lume îl cunoaște.

Citește și: Cum să faci cei mai buni cartofi prăjiți și sote. Rețeta care a fascinat internetul

Mulți chefi recomandă să se pună puțină zeamă de lămâie deasupra pentru o aromă uimitoare. Sucul oferă un gust deosebit pentru că vine cu o aciditate ce echilibrează și intensifică preparatul.

Notele grase sunt tăiate de lămâie, creând în aces mod un gust mai armonios și mai complex. Rezultatul final se va simți într-un fel aparte pe  papilele gustative. Totodată, sucul de lămâie aduce prospețime cartofilor prăjiți sau copți.

Cartofi prăjiți cu zeamă de lămâie

Atunci când vei mânca cartofi prăjiți nu se vor mai părea greu de digerat sau uleioși datorită sucului de lămâie. Specialiștii spun că lămâia acționează precum un curățitor natural pentru papile, adică reîmprospătează gustul cu fiecare înghițitură.

Zeama de lămâie se va îmbina perfect cu condimentele și ierburile aromatice folosite, de obicei, în preparatele pe bază de carne. Usturoiul și citricile intensifică aroma legumelor și formează o combinație irezistibilă.

Zeama de lămâie vine cu benficii pentru cartofi, fiind bogată în vitamina C. Aceasta ajută sistemul imunitar, promovează sănătatea pielii și acționează ca un antioxidant puternic.

Citește și: Adevărul despre asocierea friptură cu cartofi prăjiţi. Mihaela Bilic contrazice părerea specialiştilor: „Este lucrul cel mai sănătos şi echilibrat”

DailyBusiness
Poți fi concediat chiar și în concediu medical? Ce spune noul Cod al Muncii 2025
Spynews
Cu cine seamănă băiețeul Cristinei Cioran! Vedeta a devenit mamă pentru a doua oară cu puțin timp în urmă 
Bzi.ro
Lora a fost dată afară de la Antena 1 pe ușa din dos! Vedeta a fost umilită în ultimul hal!
Fanatik.ro
Cum se face, de fapt, poprirea în cazul salariaților cu datorii. Nimeni nu are voie să-ți oprească mai mult din venituri
Capital.ro
Verdict clar pentru Călin Georgescu. Cum ar putea CCR să invalideze candidatura sa
Playtech.ro
Cum să albești cada rapid, fără clor sau înălbitor. Trucul secret folosit în hoteluri ca să arate impecabil ani la rând
DailyBusiness
Dani Oțil dă lovitura cu o nouă afacere, în 2025. Cât costă un abonament la studioul său de yoga și pilates
Adevarul
Cu ce personaj istoric poate fi asemănat Donald Trump. Cum s-a repetat istoria după 175 de ani
wowbiz.ro
Monalisa Liuba a avut o presimțire TERIFIANTĂ în ziua în care a murit pe masa de operație! DEZVĂLUIRI ȘOCANTE
Spynews
Ce ținute poartă Alexandru Papadopol și Cristiana Luca la nunta lor! Actorul și soția lui, doi miri relaxați! | PAPARAZZI
Spynews
Locul din Europa în care a fost descoperit cel mai mare lac termal subteran din lume. Se află într-o peșteră și arată incredibil | FOTO
Evz.ro
A murit un cunoscut jurnalist din România. Doliu în mass-media
Ego.ro
Cum arăta Laura Vicol, acum 10 ani. Imaginile au rămas pe internet, deși ea e acum ”alt om”
Prosport.ro
FOTO. Vicecampioana olimpică și-a arătat tatuajele și piercing-ul dintr-o zonă delicată
kanald.ro
Accident rutier grav DN 24: Un microbuz școlar a fost cuprins de flăcări după ce a intrat în coliziune cu un autoturism
Cancan.ro
Prințul William, în doliu! A MURIT de cancer la doar 47 de ani 😢
Playsport.ro
INCREDIBIL! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Se cere anchetarea lui Călin Georgescu: Asta e pușcărie! Cel mai teribil semnal
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cristi Borcea, pe lista de cuceriri a lui Laurette! „Se supără soția lui”
stirilekanald.ro
Cine este tânărul ucis de fostul soț al iubitei, în Dolj? Cristian avea 32 de ani și azi era ziua lui
substantial.ro
Ministrul Educației explică eșecul lui Mircea Cărtărescu de a deveni membru al Academiei Române
MediaFlux
RĂSTURNARE privind PREZIDENȚIALELE! ANTONESCU, somație pentru BOLOJAN
Shtiu.ro
Cine a inventat CNP-ul și CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cele mai mici națiuni din lume: Populație și curiozități