Secretul unei siluete de vis. Cum se prepari îngheţată dintr-un singur ingredient

Înghețata de banane este foarte bine cunoscută printre adepții unei vieți sănătoase, care au înlocuit de ani buni înghețata clasică cu înghețata de banană. Partea bună este că o poți personaliza după propriul gust: poți adăuga ciocolată, unt de arahide, esență de rom sau gemuri de vară atunci când o servești.

Ingrediente:

– O banană mare coaptă

Citește și: Cand e cel mai bine sa mananci bananele? Numai asa le vei cumpara dupa ce vei citi

Metoda de preparare:

Alte articole

Rețetă pentru vișinată de casă. Cum prepari una dintre cele mai populare băuturi din România

Cocârțău, mâncarea săracului de pe vremuri este astăzi un deliciu. Rețeta pas cu pas

1. Asigură-te că banana este foarte bine coaptă. Dezcojește-o și taie-o în bucățele mici
2. Pune bucățile de banană într-o punguță și stânge-o bine. Asigură-te că nu intră aer în pungă
3. Pune banana la congelator pentru cel puțin două ore. Ideal este să o ții la congelator peste noapte
4. Scoate banana din congelator și pune-o într-un robot de bucătărie. Pornește robotul la viteza maximă și verifică din când în când consistența
5. Continuă să amesteci până ai o textură cremoasă, care seamănă cu textura înghețatei topite. Dacă vrei, adaugă ciocolată sau unt de arahide pentru un plus de gust
6. Pune mixul într-un cotainer în care nu intr aerul și tine la congelator până se întărește.

Dacă dorești să faci o cantitate mai mare, folosește mai multe banane. Asigură-te însă că robotul de bucătărie este destul de mare pentru cantitatea aleasă. Servește înghețata simplă sau cu gemuri de vară.