Supă-cremă de mazăre

Ingrediente pentru supă-cremă de mazăre

● 1 l apă
● 700-800 g mazăre
● 1 morcov
● 1 țelină
● 1 albitură
● 3 cartofi
● 1 ceapă
● câteva feliuțe de bacon fript, opțional
● crutoane, după gust
● 1 linguriță de unt

Mod de preparare – Supă-cremă de mazăre

Speli, cureți și tai legumele, apoi le pui la fiert. Lași câteva clocote și adaugi mazărea curățată. Când s-au înmuiat legumele, îndepărtezi ceapa și le pui în blender. Adaugi untul și mixezi. Dacă vrei, poți păstra câteva boabe de mazăre pentru servit.

Alte articole

Mihaela Bilic, rețetă de mazăre cu pui și mult mărar. „Măcar de două ori pe săptămână ar trebui să avem în meniu leguminoase-boabe”

Frigănele cu mazăre. Toți copiii vor adora această rețetă

Mai așezi vasul pe foc câteva minute și supa e gata. O servești, dacă vrei, cu feliuțe de bacon crocante și cu crutoane.

Află cum se prepară gustările sărate cu parmezan pe clickpoftabuna.ro.