VIDEO Shakshouka cu somon, rețeta lui chef Joseph Hadad. A devenit virală pe rețelele sociale

Chef Joseph Hadad împărtășește multe rețete cu prietenii virtuali, iar shakshouka cu somon este printre cele mai apreciate. Ai nevoie de doar câteva ingrediente, iar dacă respecți toți pașii de mai jos, nu are cum să nu-ți iasă această bunătate de mâncare.
Alina Costache
01 apr. 2025, 23:30
VIDEO Shakshouka cu somon, rețeta lui chef Joseph Hadad. A devenit virală pe rețelele sociale
Shakshouka cu somon, rețeta lui chef Joseph Hadad

Shakshouka cu somon nu este rețeta clasică, se schimbă câteva dintre ingrediente, însă se face la fel de simplu. Chef Joseph Hadad a dezvăluit rețeta pe rețelele sociale, unde a inclus ingredientele, dar și modul de preparare.

Citește și: VIDEO Rețetă rapidă și delicioasă de chifteluțe de pui cu mazăre și ciuperci. Secretul lui chef Joseph Hadad pentru chifteluțe afânate și gustoase

Ingrediente:

  • Somon 200 g, tăiat în cuburi mai mari (doradă sau lup de mare)
  • Pătrunjel tocat 1 1/2 lingură
  • 7 roșii decojite
  • Vânătă coaptă 1 bucată
  • Ardei copți 2 bucăți
  • Ouă 4-6
  • Mentă tocată 1 lingură (sau coriandru)
  • 4 căței usturoi, tocați
  • 100 ml apă
  • Ulei de măsline 6 linguri

Cum se prepară shakshouka cu somon

Decojiți roșiile: tăiați-le în X la capăt și puneți-le în apă fierbinte pentru 1 minut. Scoateți-le direct în apă rece. Astfel se vor decoji mai ușor.
Tocați mărunt cu cuțitul roșiile (sau dați-le pe răzătoare). Tăiați în bucăți mai mari ardeii și vânăta.

Puneți usturoiul cât încă este rece, uleiul și gătiți apoi puțin, cât să fie auriu. Adăugați roșiile, amestecați, asezonați cu sare și piper. Gătiți până când se evaporă lichidul și roșiile se înmoaie.

Puneți ardeii, vânăta și somonul. Turnați apă și acoperiți. Gătiți pentru 1 minut, apoi puneți mentă și pătrunjelul, apoi faceți gaură cu o lingură și turnați oul. Repetați pentru toate ouăle. Asezonați din nou cu sare și piper.

Acoperiți din nou și gătiți 3 minute. Descoperiți și mai gătiți încă 6 minute ca să iasă aburul. Ar trebui însă totuși să rămână puțină zeamă. Serviți cu pâine! Poftă bună!„, a explicat Joseph Hadad, pe Instagram.

 

Vezi această postare pe Instagram

 

O postare distribuită de Joseph Hadad (@chef_joseph_hadad)

DailyBusiness
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
Spynews
Raluca Ropotan, despre relația cu tatăl ei, Stelian Ogică. Ce relație au, în prezent, cei doi: "Noi tot timpul..." 
Fanatik.ro
Cele patru zodii care dau de noroc și bani în perioada următoare. Astrele pregătesc pentru ele transformări majore
Capital.ro
Anvelopele care devin interzise. Proprietarii de mașini nu le mai pot folosi dacă au acest marcaj. Unde se aplică
Playtech.ro
Val de frig în România. Temperaturi cu 10 grade mai mici față de zilele trecute. Cât ține vremea urâtă, vești proaste de la meteorologi
Adevarul
Cine este moldoveanul asociat cu mituirea șefilor ELCEN. Are afaceri cu LukOil, contracte cu statul și un palat de 6 milioane de euro în București
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Eşec al ungurilor în România. Planul pe care-l avea gigantul din Ungaria a picat
Prosport.ro
FOTO. Mădălina Ghenea, pur și simplu superbă într-o ținută sumară
kanald.ro
Se dau bani pentru femeile însărcinate. Despre ce sumă este vorba
Cancan.ro
Tânăra rănită de Toto Dumitrescu este sportivă! Ocupă locul 384 WTA
iamsport.ro
Prunea l-a DISTRUS pe fostul antrenor de la FCSB: 'Pe unde mai antrenează, prin Tanganica? Zici că a fost la Paris, vorbește el, pe bune?!'
MediaFlux
Anunțul Hidroelectrica pentru toți clienții. Ce se întâmplă cu facturile
stirilekanald.ro
Destin negru pentru doi tineri care se iubeau încă din copilărie. Ambii parteneri s-au sinucis, după o eroare a poliției
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor