Cui nu-i plac legumele la tigaie cu pui? Este o reţetă simplă şi rapidă. În doar 45 de minute ai obţinut o mâncare delicioasă.
Ingrediente
2 linguri ulei
4 bucăţi piept de pui dezosat şi fără piele, tăiat cuburi
75 g ceapă tocată
1 linguriţă sare
½ linguriţă ierburi italieneşti (amestec de oregano, cimbru, maghiran, busuioc, salvie, pătrunjel, frunze de dafin)
¼ linguriţă piper măcinat
400 g roşii la conservă, tăiate cubuleţe, lăsate în sucul propriu
1 pungă de legume congelate (broccoli, conopidă şi morcovi)
100 g brânză mozzarella rasă
Mod de preparare
Într-o tigaie încăpătoare, încingi uleiul la foc mediu spre mare. Adaugi cubuleţele de piept de pui, ceapa, sarea şi amestecul de ierburi italieneşti. Căleşti totul 4-5 minute, amestecând continuu, până când carnea este bine rumenită. Reduci flacăra la foc mediu.
Încorporezi roşiile şi legumele congelate. Acoperi tigaia şi fierbi 15-20 de minute, până când legumele se înmoaie şi se pătrund. Presari mozzarella rasă. Acoperi tigaia şi mai fierbi 1-2 minute, până când se topeşte brânza. Serveşti mâncarea caldă.
Descoperă rețeta de salata mediteraneană cu paste
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20