Care este, de fapt, cea mai sănătoasă înghețată din comerț. Tu ce alegi: cacao, vanilie sau fructe?

Atunci când cumpără înghețată,mulți consumatori se uită în primul rând la aromă. Nutriționiștii recomandă însă verificarea etichetei și a listei de ingrediente.

Conținutul de zahăr, tipul ingredientelor folosite și numărul aditibilor alimentari pot influența valoarea nutritivă a produsului. Deși înghețata rămâne un desert care trebui consumat ocazional, unele variante sunt considerate mai echilibrate decât altele.

Citește și: Topul fructelor cu cele mai multe pesticide: Ce fruct are o rată de contaminare de peste 70% și ce recomandă experții

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Care este cea mai sănătoasă înghețată

Înghețata cu cacao sau ciocolată neagră este considerată una dintre variantele echilibrate. Cacaua conține antioxidanți și minerale importante pentru organism, precum magneziul. Mai mult, gustul intens poate contribui la apariția mai rapidă a senzației de sațietate, ceea ce îi poate determina pe consumatori să mănânce porții mai mici.

Alte articole

Înghețata cu gust de slănină prăjită face furori în Sibiu: „Îi face pe oameni să discute și să guste”

Producătorii de înghețată investesc mai mult în variante sănătoase, pe fondul schimbării obiceiurilor de consum

Totuși, beneficiile pot diminuate atunci când produsul conține cantități mari de toppinguri, caramel, biscuiți, siropuri sau alte adaosuri bogate în zaharuri. În aceste situații, aportul caloric crește semnificativ, fără un avantaj nutritiv important.

Înghețata de vanilie este una dintre cele mai populare variante și poate reprezenta o opțiune mai puțin procesată. Rețetele clasice includ, în general, ingrediente de bază precum lapte, smântână, ouă, zahăr și vanilie.

Specialiștii recomandă verificarea etichetei pentru a identifica produsele care conțin extract natural de vanilie sau vanilie autentică, în locul aromelor artificiale. O listă mai scurtă de ingrediente este, de regulă, un indicator al unui produs mai puțin procesat.

Citește și: Alimentele aflate la promoții ne pot pune sănătatea în pericol. Semnalul de alarmă tras de specialiști

Înghețata cu fructe pare alegerea cea mai sănătoasă, dar, în realitate, situația diferă de la un produs la altul. Multe sortimente din comerț conțin cantități reduse de fructe și se bazează în principal pe coloranți, arome artificiale și zahăr adăugat. Sorbeturile premium pot reprezenta o excepție, deoarece pot avea un conținut ridicat de fructe naturale.

Practic, nu există un răspuns universal valabil, dar specialiștii consideră că înghețata cu cacao autentică și cea de vanilie preparată din ingrediente simple pot reprezenta alegeri mai echilibrate decât multe sentimente de fructe din comerț.

Totodată, sorbeturile realizate dintr-o cantitate mare de fructe naturale pot fi o alternativă bună pentru cei care preferă deserturile fără lactate.