Chec cu cireşe pufos, desertul irezistibil care face furori printre gospodine

În sezonul cireşelor, profită de delicioasele fructe şi prepară acest desert pufos şi aromat cu care îţi vei impresiona familia şi invitaţii.
Irina Dumitrescu
28 mai 2023, 07:52
Chec cu cireşe pufos, desertul irezistibil care face furori printre gospodine

Checul este unul dintre deserturile cele mai cunoscute şi îndrăgite, cu foarte multe variante savuroase, care întotdeauna încântă pe toată lumea. Puţini sunt cei care pot rezista aromei şi gustului unui chec proaspăt.

Acest tip de desert ne permite să ne jucăm în bucătărie după bunul plac. Poate fi aromatizat în feluri multiple: cu vanilie, rom, scorţişoară, lămâie sau coniac. Adăugându-i fructe proaspete sau uscate, nuci sau alune, îi conferim un gust diferit. Iar dacă vrem un desert de sărbătoare, este suficient să-i adăugăm checului o glazură banală.

Chec cu cireşe, ingrediente necesare

Deliciosul chec cu cireşe pufos se face din ingrediente banale, iar procesul de execuţie este extrem de simplu. Nu este, aşadar, nevoie să ai veleităţi de chef. Desertul e gata cât ai bate din palme.

  • 200 g făină
  • 1 pachet de praf de copt
  • 100 g zahăr tos
  • 2 pachete de zahar vanilat
  • 3 ouă
  • 1 iaurt simplu
  • 30 g de unt
  • 350 g până la 400 g cireșe fără sâmburi

Cum prepari deliciosul chec cu cireşe pufos

Pentru început, scoate sâmburii din cireşe, apoi trece cireşele prin făină. Este important să treci cireşele prin făină, altfel nu mai stau răspândite în chec, ci cad toate pe fund.

Citeste si Gogoși mănăstirești pufoase, rețetă rapidă. Secretul unui desert fără cusur, pe care-l mănânci cu ochii

Într-un castron, bate ouăle cu zahărul pudră şi cu el vanilat până obţii o spumă. Adaugă, apoi, iaurtul şi untul topit şi amestecă bine.

Adaugă treptat făina, praful de copt şi un praf de sare, amestecând bine.

Adaugă apoi cireşele trecute prin făină fără să amesteci prea mult compoziţia.

Presară făină în forma în care vei coace checul şi toarnă amestecul în formă.

Introdu checul în cuptorul preîncălzit şi coace-l la 180 de grade timp de 45 de minute. Verifică dacă este copt suficient cu ajutorul unei scobitori. Înfige scobitarea în chec şi dacă acesta este gata, scobitoarea va fi perfect curată. Dacă pe scobitoare s-a lipit aluat, mai lasă checul 5 minute la cuptor.

Lasă-l să se răcească înainte de a-l scoate din formă şi de a-l tăia.

Citeste si Pandişpan pufos cu miere de albine, desertul care face furori printre gospodine. Secretul prăjiturii cu aromă discretă şi textură ca de burete

DailyBusiness
CCR a stabilit că statul poate elimina sporurile bugetarilor fără renegocierea contractelor. Bugetarii nu au drept absolut nici la grevă!
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Piedone demască „super-ofertele” înșelătoare din Profi: Cum sunt păcăliți clienții cu promoțiile 5+1 la bere
Fanatik.ro
Vacanțe 2025. Ce despăgubiri legale trebuie să primești pentru un zbor anulat sau amânat, conform legislației UE
Capital.ro
Moneda digitală ia locul numerarului în România? Decizia oficială a fost anunțată: În 2026...
Playtech.ro
De ce este o greșeală uriașă să dai aerul condiționat la maxim ca să răcești mașina pe caniculă. Un expert dezvăluie care sunt efectele reale, de fapt
DailyBusiness
Ce categorii de persoane trebuie să plătească CASS de la 1 august. Categorii alese în proiectul Guvernului
Adevarul
Momentul șocant în care o tânără e băgată cu forța într-o mașină, în parcarea unui supermarket din Bacău. Ce a salvat-o
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Pâinea se va scumpi în urma noilor măsuri fiscale. Cât vom da pe alimentul de bază
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
kanald.ro
Ce sancțiune a primit șoferul de 26 de ani care a fost prins cu peste 240 km/h pe un Drum Expres. Poliția Română a reacționat printr-o postare pe Facebook
Cancan.ro
Emil Gânj este bărbatul care a ucis-o pe Anda. Poliția Română cere sprijinul populației pentru a-l găsi!
Playsport.ro
CALCUL: Cât vor plăti românii pe benzină și motorină de la 1 august, după majorarea accizelor și a TVA-ului
Capital.ro
Arafat a dat alerta. Avertisment național, după caniculă și furtuni: Poate fi o catastrofă!
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Prezentatoarea TV care întoarce toate privirile la 34 de ani e fericită, după ce iubitul cu 11 ani mai mic decât ea a semnat contractul vieții
stirilekanald.ro
VIDEO Accident mortal pe aeroport. Bărbat de 35 de ani, aspirat în motorul unui avion
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Crește vârsta de pensionare! Premierul Ilie Bolojan a anunțat decizia Guvernului
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Când te concediază un algoritm: inteligența artificială intră în HR și face ordine… fără inimă