Fasolele boabe au o mulțime de beneficii pentru sănătate. Iată-le!

Fasolele boabe au o mulțime de beneficii pentru sănătate. Iată o parte dintre ele!
Filip Stan
12 iun. 2022, 21:49
Fasolele boabe au o mulțime de beneficii pentru sănătate. Iată-le!

Fasolea este o plantă cultivată în scopuri alimentare, dar și terapeutice. Boabele de fasole conțin fibre, proteine și antioxidanți, care ajută în prevenția apariției multor boli.

Fasolele boabe sunt bogate vitaminele B, C, fosfor, potasiu, fier, calciu, protide și acid uric. Astfel, fasolele boabe aduc organismului un aport consistent din punct de vedere nutritiv, energetic, reconstituent și reparator al sistemului nervos.

Conținutul bogat în fibre din fasole previne constipațiția, în plus ajută la menținerea sănătății colonului și implicit, previne apariția cancerului de colon.

Fasolele boabe previn apariția cancerului mamar, prin conținutul de estrogeni vegetali. Mai mult, grație fitoestrogenilor, fasolea reduce riscul apariției osteoporozei și bolilor cardiovasculare. Trei porții săptămânale de fasole ajută la scăderea tensiunii arteriale și implicit, reduc riscul instalării bolilor de inimă.

 

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale fasolei

 

Fasolea previne apariția diabetului, prin indicele glicemic scăzut, sub 50. Fasolea roșie are un indice glicemic de 29. Cea albă are un indice glicemic de 31, iar cea pestriță de 45. Fasolea este deseori integrată în meniul diabeticilor, dar are și rol preventiv.

Prin conținutul de antioxidanți, fasolele încetinesc procesul de îmbătrânire. Specialiștii recomandă pasta de fasole pasate fierte cu o lingură de ulei de măsline și una de miere, aplicată pe față, pentru „amânarea” îmbătrânirii. Compoziția poate fi ținută pe piele în jur de 20 de minute. Astfel, te poți bucura ulterior de o piele netedă, catifelată și cu riduri estompate.

Nu în ultimul rând, fasole combate anemia, datorită conținutului de fier.

 

Greşeala pe care gospodinele o fac frecvent atunci când gătesc fasole

 

Fie că este vorba despre ciorba de fasole, despre iahnie sau despre fasole bătută, toate sunt la fel de delicioase. Iar dacă le însoţeşti şi de murături, răsfăţul papilelor gustative este total.

Nu de puţine ori, gospodinele renunţă să mai prepare delicioasele feluri de mâncare pe bază de fasole, alegând mâncăruri cu preparare rapidă. Principalul inconvenient al mâncărurilor de fasole este faptul că procesul de fierbere al boabelor este unul prea lung. În plus, dacă nu este gătită corect, fasolea poate produce balonare, dar şi intoxicaţii alimentare destul de severe.

Iată câteva trucuri care te vor ajuta să fierbi fasolea mai repede decât de obicei şi, foarte important, să o prepari corect astfel încât să nu te confrunţi cu probleme digestive.

DailyBusiness
Ministerul Economiei a rămas fără bani pentru plata salariilor. Radu Miruță confirmă: ”Problema afectează și angajații ANPC”
Spynews
Alina Pușcaș s-a întors la facultate, la 41 de ani! Prezentatoarea TV va face un master. Ce specializare a ales
Bzi.ro
Irina Fodor, dezvăluiri îngrozitoare din show-ul Antenei 1! Care a fost coșmarul de la Asia Express!
Fanatik.ro
SIE angajează spioni, zugravi, șoferi și oameni care să te urmărească pe Facebook și Instagram. Zeci de posturi scoase la concurs
Capital.ro
Statul vrea bani de la români. Trebuie să achitați minim 500 de lei începând de vineri. Termenul final este 12 septembrie
Playtech.ro
Totul despre Salak, fructul șarpe. Este ciudat, însă gustul e cu totul neaşteptat
Adevarul
COVID-19 revine în forță la început de an școlar: „Avem o creștere de peste 80% pe săptămână”. Simptome neobișnuite la copii
wowbiz.ro
Doliu în lumea boxului! A murit Joe Bugner, fostul campion la categoria grea. Și-a dat ultima suflare la 75 de ani, la azil
Economica.net
Apare o nouă fabrică de autobuze electrice în România
Prosport.ro
FOTO. Cum arată mama a doi copii care a participat la Campionatele Mondiale de Bikini Fitness
kanald.ro
Profesorii nu vor participa la festivitățile de deschidere: „Pe 8 septembrie să se țină la distanță de școală!”
Cancan.ro
Singurul concurent de la Insula Iubirii care chiar s-a cuplat cu ispita! Cei doi formează un cuplu și astăzi!
iamsport.ro
Englezii sunt uluiți de românul de 10 ori mai bogat decât Novak Djokovic
MediaFlux
Decizie privind alocațiile în septembrie!
stirilekanald.ro
Ascunzătoarea lui Emil Gânj, găsită de polițiști! Ucigașul și-a construit un „adăpost” sub pământ
substantial.ro
După o ședință de aproape 3 ore la Cotroceni Nicușor Dan și Ilie Bolojan au luat decizia. Anunț de ultimă oră