Chec cu roşii uscate şi brânză feta

Secretul acestui chec sunt roșiile uscate, deoarece au un gust ușor dulce. Adaugă ulei de măsline în locul celui de floarea-soarelui și vei obține un chec aperitiv, preparat în stil mediteraneean.

05 iul. 2017, 11:10
Chec cu roşii uscate şi brânză feta

De ce ai nevoie pentru chec

400 g făină

1 linguriță praf de copt

1 liguriță piper

1 linguriță sare

1 linguriță oregano

1 linguriță rozmarin, tocat

3 ouă

100 ml ulei de măsline

100 ml lapte

150 brânză feta

270 g roșii uscate

busuioc proaspăt

Cum se prepară checul

Dai drumul la cuptor și tapetezi o tavă. Amestcei făina cu praful de copt, sarea, piperul, oregano și rozmarinul. Bați ouăle cu uleiul și laptele, apoi încorporezi făina. Pui brânza feta tăiată cubulețe, roșiile tocate și busuioc tocat, după gust. Omogenizezi și torni compoziția în tava de chec și ții la cuptor până când trece testul scobitorii. Lași checul să se răcească înainte să-l feliezi.

Descoperă, pe clickpoftabuna.ro, şi reţeta de conopidă cu pui, la cuptor!