REŢETE PAŞTI 2017: Coroniţă umplută cu brânză şi nuci, reţetă pentru MASA DE PAŞTE

MASA DE PAŞTE: Dincolo de gustul divin, acest colac special este foarte potrivit şi pentru coşul cu merinde pe care îl iei la biserică pentru sfinţit.

06 apr. 2017, 08:29
REŢETE PAŞTI 2017: Coroniţă umplută cu brânză şi nuci, reţetă pentru MASA DE PAŞTE

Coroniţă de Paşte – Ingrediente

Pentru aluat

800 g făină
30 g drojdie proaspătă
150 g unt
3 ouă
100 g zahăr
1 plic zahăr vanilinat
250 ml lapte
250 g iaurt
1 praf de sare
1 gălbenuș, pentru uns

Pentru umplutura de brânză

300 g brânză de vaci, scursă bine
3 linguri zahăr pudră
2 linguri făină
2 linguri pesmet
2 gălbenuşuri
2 linguri smântână
esenţă de rom, după gust
100 ml lapte

Pentru umplutura de nuci

200 g nuci măcinate
100 g zahăr
1 plic zahăr vanilinat
2 linguriţe pesmet

Pentru umplutura de fructe

150 g caise uscate
zahăr pudră, pentru decor

Află cum se prepară coronița umplută cu brânză și nuci pe clickpoftabuna.ro.