Carnea somonului este săracă în calorii şi grăsimi saturate, dar bogată în proteine (din această perspectivă, el nu trebuie să lipsească din meniul vegetarenilor sau al persoanelor nevoite să urmeze o dietă strictă), este o sursă de seleniu, fosfor, magneziu şi vitamina B.
Un aliment medicament… Cu o singură condiţie: peştele să trăiască în sălbăticie, lăsându-l astfel să-şi pună în valoare… inteligenţa. Un preparat pe bază de somon nu este niciodată doar atât. Devine o mâncare „inteligentă”, un elixir al sănătăţii şi, nu în ultimul rând, are aproape aceleaşi efecte ca ale unei… operaţii estetice. Un aliment complet, pe care nutriţioniştii îl recomandă a fi aşezat în farfurii de cel puţin două ori pe săptămână.
De vină sunt acizii graşi Omega 3 care pot face minuni, preîntâmpinând problemele cardiace, circulare, neurologice şi oftalmologice. Efectele bătrâneţii se fac simţite mai târziu, amatorii de carne de somon putându-se bucura de o tinereţe prelungită, plină de aventuri şi descoperiri.
Citește articolul integral pe ANTENA SATELOR
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20