reteta zilei

REŢETA ZILEI: File de cod cu piure de morcovi
26 aug. 2015, 09:52

REŢETA ZILEI: File de cod cu piure de morcovi

„Nicio masă fără peşte“ spune o vorbă din popor. Suntem perfect de acord, mai ales dacă este vorba despre această…
REŢETA ZILEI: Peşte în sos de vin alb
25 aug. 2015, 09:58

REŢETA ZILEI: Peşte în sos de vin alb

Pentru că este o reţetă de peşte în sos de vin alb, o să vă spunem că vinul alb are…
REŢETA ZILEI: Chiftele cu zacuscă de vinete şi ardei
24 aug. 2015, 08:15

REŢETA ZILEI: Chiftele cu zacuscă de vinete şi ardei

Despre această reţetă de chiftele cu zacuscă de vinete şi ardei se poate spune cu uşurinţă că este una de…
REŢETA ZILEI: Roşii umplute cu carne de curcan
21 aug. 2015, 10:30

REŢETA ZILEI: Roşii umplute cu carne de curcan

Încă mai putem profita de gustul roşiilor de vară, care te ademenesc de pe tarabe. Aşa că nu mai pierde…
REŢETA ZILEI: Vinete gratinate la cuptor
20 aug. 2015, 11:47

REŢETA ZILEI: Vinete gratinate la cuptor

Vânătă este antioxidantă, mai ales dacă nu o cureţi de coajă, şi foarte slab calorică, dar are capacitatea puţin dorită…
REŢETA ZILEI: Chifteluţe cu sos de smântână şi tarhon
19 aug. 2015, 12:21

REŢETA ZILEI: Chifteluţe cu sos de smântână şi tarhon

Un scurt popas la Miercurea Sibiului, intr-o duminica ardeleana, mi-a adus o imbunatatire serioasa a caietului meu de retete si…
REŢETA ZILEI: Melcişori cu brânză la cuptor
19 aug. 2015, 09:15

REŢETA ZILEI: Melcişori cu brânză la cuptor

Probabil oricine își aduce aminte de budinca de melcișori cu brânză la cuptor, preparată de bunica sau mama. Este o…
REŢETA ZILEI: Prăjitură cu prune şi vanilie
18 aug. 2015, 11:16

REŢETA ZILEI: Prăjitură cu prune şi vanilie

Prunele sunt foarte bogate în fosfor, magneziu şi fibre alimentare şi sunt indicate şi persoanelor vârstnice tocmai datorită vitaminelor şi…
REŢETA ZILEI: Chiftele de peşte cu ardei
14 aug. 2015, 09:58

REŢETA ZILEI: Chiftele de peşte cu ardei

Cele mai bune chiftele de peşte cu ardei le poţi preparar după indicaţiile din reţeta noastră. Nu ezita să le…
Reţeta zilei de joi. Somn gustos pregătit (reţetă pentru zile alese)
13 aug. 2015, 10:13

Reţeta zilei de joi. Somn gustos pregătit (reţetă pentru zile alese)

Reţeta zilei de joi este una specială, de peşte. Poftă bună!
REŢETA ZILEI: Tartă cu fructe de pădure şi gem
13 aug. 2015, 08:51

REŢETA ZILEI: Tartă cu fructe de pădure şi gem

Pregătim azi pentru voi o tartă cu fructe de pădure şi gem, o tartă cu care am avut mare succes…
REŢETA ZILEI: Gogoşi de post din dovlecei
12 aug. 2015, 09:48

REŢETA ZILEI: Gogoşi de post din dovlecei

Sunt gustoase, ușor de preparat și te pot salva atunci când nu mai știi ce să gătești. Rețeta de gogoşi…
REŢETA ZILEI: OCHIURI româneşti, SECRETUL bine păstrat de la 1900
11 aug. 2015, 11:47

REŢETA ZILEI: OCHIURI româneşti, SECRETUL bine păstrat de la 1900

Ouăle nemțești se fac - zicea Ecaterina Comșa, pe la începutul anilor 1900 - într-o tigaie de ochiuri (cu adâncitură…
REŢETA ZILEI: Papricaş de vită în crustă de cartofi
11 aug. 2015, 09:30

REŢETA ZILEI: Papricaş de vită în crustă de cartofi

Papricaşul de vită în crustă de cartofi nu este o mâncare specifică bucătăriei româneşti, dar este un fel de mâncare…
REŢETA ZILEI: Îngheţată de zmeură şi vanilie
10 aug. 2015, 09:45

REŢETA ZILEI: Îngheţată de zmeură şi vanilie

Înghețata este desertul verii, așadar de ce să nu te răsfeți cu o porție răcoritoare de înghețată de zmeură și…
REŢETA ZILEI: Salată de castraveţi (ca la Madona Dudu)
10 aug. 2015, 08:58

REŢETA ZILEI: Salată de castraveţi (ca la Madona Dudu)

O invoc aici pe Madona Dudu fiindcă... e zi de post. Și dacă sunteți în trecere prin Craiova, puteți trece…
Reţeta zilei: Ruladă de cacao
07 aug. 2015, 11:31

Reţeta zilei: Ruladă de cacao

Pentru un moment dulce nu trebuie să ai scuze, mai ales când vine vorba de o delicioasă ruladă de cacao…
REŢETA ZILEI: Musaca de vinete
06 aug. 2015, 08:58

REŢETA ZILEI: Musaca de vinete

Dacă iarna prepari musacaua din cartofi, vara ea are un gust aparte cu dacă e făcută cu vinete proaspete. Iată…
REŢETA ZILEI: Prăjitură cu afine şi coacăze
05 aug. 2015, 08:44

REŢETA ZILEI: Prăjitură cu afine şi coacăze

Această prăjitură cu afine şi coacăze este atât de răcoritoare încât nu te vei sătura de ea niciodată.
REŢETA ZILEI: Brioşe picante
04 aug. 2015, 09:32

REŢETA ZILEI: Brioşe picante

În mai puţin de o oră poţi obţine ca aperitiv nişte brioşe gustoase şi lăudate de toată lumea.
Reţeta zilei de luni: Borş de vară cu bostănei (reţeta lui Radu Anton Roman)
03 aug. 2015, 12:43

Reţeta zilei de luni: Borş de vară cu bostănei (reţeta lui Radu Anton Roman)

O după-amiază de vară, cândva pe la sfârşitul anilor '90. Aerul, deasupra asfaltului de capitală balcanică, tremura "blurat". Părea că…
REŢETA ZILEI: Plăcintă cu afine şi brânză de vaci
03 aug. 2015, 07:35

REŢETA ZILEI: Plăcintă cu afine şi brânză de vaci

REŢETA ZILEI: Nu ştim dacă afinele sunt pe gustul tău, dar combinaţia acestora cu o cremă de brânză este ideală.…
REŢETA ZILEI: Clătite la cuptor cu şuncă şi caşcaval
30 iul. 2015, 08:17

REŢETA ZILEI: Clătite la cuptor cu şuncă şi caşcaval

Dacă te-ai săturat de mâncărurile obișnuite, iată o rețetă specială, care este extrem de delicioasă. O vei încerca de fiecare…
REŢETA ZILEI: Ardei umpluţi cu carne tocată de porc
29 iul. 2015, 09:16

REŢETA ZILEI: Ardei umpluţi cu carne tocată de porc

Să fie roşii, verzi sau galbeni? Ca mâncarea să iasă şi mai bună, şi mai aspectuoasă, îţi sugerăm să foloseşti…
REŢETA ZILEI. Dulceaţă de coacăze (reţetă din bătrâni)
24 iul. 2015, 11:13

REŢETA ZILEI. Dulceaţă de coacăze (reţetă din bătrâni)

Dacă-i vară, e timpul dulcețurilor fierte pe-ndelete și-al amintirilor din copilărie, când, în ograda casei bătrânești, sub agudul mai bătrân…
REŢETA ZILEI: Budincă de dovlecei în straturi
24 iul. 2015, 09:38

REŢETA ZILEI: Budincă de dovlecei în straturi

Vrei să găteşti o mâncare nu prea complicată, dar care să aibă un aer „sofisticat“? Cu reţetele noastre de dovlecei,…
REŢETA ZILEI: Dovlecei pane cu sos bechamel
22 iul. 2015, 08:19

REŢETA ZILEI: Dovlecei pane cu sos bechamel

Tarabele sunt pline cu dovlecei proaspeţi ce abi aşteapră să fie pregătiţi în fel şi chip şi savuraţi în fiecare…
REŢETA ZILEI: Pandişpan cu vişine şi fulgi de migdale
21 iul. 2015, 09:13

REŢETA ZILEI: Pandişpan cu vişine şi fulgi de migdale

Pentru reuşita unui pandişpan cu vişine şi fulgi de migdale reuşit, toate ingredientele folosite trebuie să fie la temperatura camerei.…
REŢETA ZILEI: Saramură de crap (reţetă de pe balta Răzvani)
21 iul. 2015, 07:33

REŢETA ZILEI: Saramură de crap (reţetă de pe balta Răzvani)

Îmi propusesem să aleg - din amintire sau din vechiul caiet al bunicii - o altă rețetă pentru ziua de…
REŢETA ZILEI: Roşii umplute cu carne tocată
20 iul. 2015, 09:57

REŢETA ZILEI: Roşii umplute cu carne tocată

O reţetă potrivită pentru această vară este aceasta de roşii umplute cu carne tocată. Nimic mai simplu şi mai gustos…
REŢETA ZILEI: Plăcintă cu ciuperci
17 iul. 2015, 09:02

REŢETA ZILEI: Plăcintă cu ciuperci

S-ar putea ca lista de ingrediente să vă descurajeze! Dar u renunţa la a prepara această gustoasă plăcintă, pentru că…
REŢETA ZILEI: Mămăligă cu roşii la cuptor
16 iul. 2015, 09:46

REŢETA ZILEI: Mămăligă cu roşii la cuptor

Mămăliga poate avea alt gust şi poate căpăta un aspect deosebit, mai ales dacă o prepari într-un fel special, deosebit…
REŢETA ZILEI: Ciorbă ucraineană cu supă de oase
15 iul. 2015, 09:23

REŢETA ZILEI: Ciorbă ucraineană cu supă de oase

Dacă treci graniţa spre nord, fie şi din punct de vedere gastronomic, vei fi uimit de câte reţete şi feluri…
REŢETA ZILEI: Prăjitură cu caise şi prune
14 iul. 2015, 10:02

REŢETA ZILEI: Prăjitură cu caise şi prune

Prunele pot fi negre, roşii, mov sau galbene. Sunt bogate în minerale şi oligoelemente, conţinând potasiu, fosfor, calciu, magneziu, fier,…
Reţeta zilei de luni. Supa cu părul zânelor (reţeta lui Radu Anton Roman)
13 iul. 2015, 08:14

Reţeta zilei de luni. Supa cu părul zânelor (reţeta lui Radu Anton Roman)

Pe Radu Anton Roman l-am văzut, cel mai adesea, gătind la... televizor. Ca mai toată lumea, de altfel. Dar de…
REŢETA ZILEI: Mâncare de fasole verde cu carne de pui
10 iul. 2015, 10:26

REŢETA ZILEI: Mâncare de fasole verde cu carne de pui

Mâncarea de fasole verde cu carne de pui poate fi o mâncare absolut delicioasă dacă ştii ce ingrediente trebuie combinate…
REŢETA ZILEI.
09 iul. 2015, 11:27

REŢETA ZILEI. „Pere” din carne de vițel

O să-mi permit să vă relatez, în doar câteva rânduri, uimirea pe care mi-a provocat-o un fel de mâncare pus…
REŢETA ZILEI: Îngheţată cu mure şi iaurt gras
09 iul. 2015, 10:07

REŢETA ZILEI: Îngheţată cu mure şi iaurt gras

Aromate şi parfumate, murele dau savoare oricărui desert, indiferent cât de simplu este. Deserturile şi dulceţurile devin imediat o delicatesă…
REŢETA ZILEI: Ştrudel cu vişine şi scorţişoară
08 iul. 2015, 10:13

REŢETA ZILEI: Ştrudel cu vişine şi scorţişoară

Scorţişoara este un aliment antioxidant prin excelenţă, despre care se zice că asigură o tinreţe veşnică. Nu băgăm mâna în…
REŢETA ZILEI: Drob de vinete cu peşte
08 iul. 2015, 08:53

REŢETA ZILEI: Drob de vinete cu peşte

Vorbeam deunazi cu prietena mea, Cornelia Moise, banateanca, profesoara de Literatura si mare iubitoare a "culinaritului". Corneliei nu-i displace sa…