Luna lui Mărţişor merită sărbătorită aşa cum se cuvine: cu o felie de tort delicios de ciocolată şi cu multă voie bună! Încearcă reţeta pe care ţi-o recomandăm astăzi şi lasă-te ispitită de un desert apetisant.
Ingrediente
Pentru blat
300 g ciocolată neagră
100 g unt
250 g zahăr
1 praf de sare
4 ouă
200 g făină
2 lingurițe rase praf de copt
Pentru cremă
500 g smântână cu 30% grăsime
150 g zahăr
Pentru decor
fulgi de ciocolată căpșuni
cacao
Preparare
Pentru blat, topești ciocolata pe baie de aburi și o lași să se răcească. Între timp, mixezi untul cu zahărul și cu sarea. Adaugi ouăle și continui să mixezi. Pui făina și praful de copt amestecând cu o spatulă. La final, adaugi ciocolata topită. Aluatul obținut îl torni într-o tavă tapetată și-l dai la cuptorul preîncălzit la 175 °C 20 de minute, îl lași să se răcească 15 minute în tavă și îl așezi pe un platou.
Pentru cremă, bați smântâna cu zahărul până obții o cremă groasă. Așezi peste blatul răcit complet feliuțe de căpșuni, apoi întinzi crema. Decorezi tortul cu fulgi de ciocolată, cu căpșuni și presari cacao. Îl dai la frigider 3 ore.
Află cum să prepari rulouri crocante de cașcaval pe clickpoftabuna.ro.
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20