Migdalele sunt o excelentă sursă de magneziu, mangan, cupru, de vitaminele B2 şi E. Conţin, de asemenea, fier, zinc, calciu, potasiu şi vitaminele B1, B3 şi B9. Nu pierdem nicio ocazie de a le combina cu ciocolata în fel şi fel de deserturi., cum este aceasră prăjitură cu ciocolată şi migdale.