mod de preparare

Reţeta Zilei: Ciorbă de peşte a la grec
29 mart. 2016, 11:25

Reţeta Zilei: Ciorbă de peşte a la grec

Ne-am obişnuit cu fel şi fel de reţete de ciorbă a la grec, cum ar fi cea de pui ori…
Reţeta zilei: Cordon bleu cu sos de ciuperci
29 mart. 2016, 11:17

Reţeta zilei: Cordon bleu cu sos de ciuperci

A trecut weekendul şi ne-am răsfăţat şi din punct de vedere culinar, în bucătărie. Şi pentru că prea multe idei…
Reţeta zilei: Clătite cu brânză şi smântână
28 mart. 2016, 09:51

Reţeta zilei: Clătite cu brânză şi smântână

Despre brânzeturi se spune că ele conţin aminoacizi, substanţe care-ţi asigură energie şi bună dispoziţie. Nutriţioniştii spun că vitaminele şi…
Desertul zilei: Chec cu ciocolată
28 mart. 2016, 09:47

Desertul zilei: Chec cu ciocolată

Ce poate fi mai delicios într-un desert decât ciocolata? Ce desert poate fi mai simplu de preparat decât un chec?…
Reţeta zilei: Gulaş de vită cu sos de vin şi roşii
28 mart. 2016, 09:43

Reţeta zilei: Gulaş de vită cu sos de vin şi roşii

Cu siguranţă cei mai gurmanzi dintre voi se vor simţi în al nouălea cer culinar odată cu înfruptarea din această…
Reţeta zilei: Borş de perişoare cu legume
28 mart. 2016, 09:39

Reţeta zilei: Borş de perişoare cu legume

Acest borş de perişoare cu legume este un răsfăţ cu care te poţi delecta fie la prânz fie la cină.…
Desertul zilei: Pancove ardeleneşti
22 mart. 2016, 12:04

Desertul zilei: Pancove ardeleneşti

Azi te invit să poposim în bucătăria tradiţională din Ardeal. Fiecare regiune a ţării, din punct de vedere gastronomic, este…
Reţeta zilei: Tocăniţă din carne de porc
22 mart. 2016, 11:59

Reţeta zilei: Tocăniţă din carne de porc

Azi te invit să poposim în bucătăria tradiţională din Ardeal. Fiecare regiune a ţării, din punct de vedere gastronomic, este…
Reţeta zilei: Supă de găină cu tăiţei de casă
22 mart. 2016, 11:55

Reţeta zilei: Supă de găină cu tăiţei de casă

Azi te invit să poposim în bucătăria tradiţională din Ardeal. Fiecare regiune a ţării, din punct de vedere gastronomic, este…
Reţeta Zilei: Budincă cu ştevie şi spanac
22 mart. 2016, 11:45

Reţeta Zilei: Budincă cu ştevie şi spanac

În bucătăria tradiţională românească, de la ştevie se consumă în primul rând frunzele, care au un gust acrişor, asemănător cu…
Reţeta zilei: Bulz cu cârnaţi de casă
21 mart. 2016, 11:40

Reţeta zilei: Bulz cu cârnaţi de casă

Bulzul cu cârnaţi de casă este un fel de mâncare la care, poate, deseori visaţi. Acum este şi momentul să…
Reţeta zilei: Ciorbă de pui cu
21 mart. 2016, 11:36

Reţeta zilei: Ciorbă de pui cu „tăiţei” de legume

Am vrut să folosesc paste la această ciorbă de pui cu „tăiţei“ de legume, dar am zis că este mai…
Reţeta zilei: Prăjitură pufoasă cu gem
21 mart. 2016, 11:32

Reţeta zilei: Prăjitură pufoasă cu gem

Pentru această prăjitură pufoasă cu gem, noi am folosit gem de caise, dar tu poţi folosi orice fel de gem…
Reţete pentru Postul Paştelui: Tartă cu roşii şi caşcaval
21 mart. 2016, 11:27

Reţete pentru Postul Paştelui: Tartă cu roşii şi caşcaval

Pregăteşte o tartă delicioasă cu roşii şi caşcaval pentru a-i răsfăţa pe cei dragi. Dar trebuie să ştii că roşiile…
Reţete de Post: Şniţel de ştevie
18 mart. 2016, 11:28

Reţete de Post: Şniţel de ştevie

Încearcă această rețetă și spune-ne cum ți-a ieșit!
Reţeta zilei: Plăcintă cu cartofi şi cârnaţi
18 mart. 2016, 11:24

Reţeta zilei: Plăcintă cu cartofi şi cârnaţi

Pentru că ni se spune foarte des, şi este foarte adevărat, cât de nocivi sunt pentru sănătate cartofii prăjiţi, încercăm,…
Reţeta zilei: Piept de pui cu sos de caşcaval
17 mart. 2016, 11:07

Reţeta zilei: Piept de pui cu sos de caşcaval

Cea mai frumoasă cină romantică poate fi această reţetă de piept de pui cu sos de caşcaval. Jumătatea ta se…
Reţeta zilei: Cornuleţe cu nucă şi gem
17 mart. 2016, 11:02

Reţeta zilei: Cornuleţe cu nucă şi gem

Cele mai bune cornuleţe pe care le-am mâncat vreodată sunt, evident, cele preparate de bunica mea. Fie că erau cornuleţe…
Reţeta zilei: Prăjitură cu mac şi pere
16 mart. 2016, 10:49

Reţeta zilei: Prăjitură cu mac şi pere

Combinaţia dintre fructe şi mac va fi mereu apreciată. Dacă mai adaugi un aluat dulce şi un strop de dragoste,…
Reţete pentru Postul Paştelui: Icre de păstrăv
16 mart. 2016, 10:45

Reţete pentru Postul Paştelui: Icre de păstrăv

N-am refuzat niciodată o felie cu icre, indiferent de peşte, părându-mi-se un fel de mâncare absolut delicios. Se făceau la…
Reţeta zilei: Biscuiţi cu ciocolată şi banană
16 mart. 2016, 10:40

Reţeta zilei: Biscuiţi cu ciocolată şi banană

N-am mai pregătit de mult imp această reţetă de biscuiţi cu ciocolată şi banane. Erau răsfăţul pentru unii dintre prietenii…
Dezlegare la peşte: Ciorbă de peşte cu orez
16 mart. 2016, 10:35

Dezlegare la peşte: Ciorbă de peşte cu orez

Ce-ar fi ciorba de peşte cu orez fără leuştean pe care să-l prepari pe deasupra după ce ai închis focul?!…
Reţeta zilei: Mucenici moldoveneşti
08 mart. 2016, 10:39

Reţeta zilei: Mucenici moldoveneşti

În fiecare an, la 9 martie, creştinii ortodocşi şi greco-catolici îi prăznuiesc pe cei 40 de Mucenici, care s-au jertfit…
Reţeta zilei: Tocinei bucovineni
07 mart. 2016, 10:40

Reţeta zilei: Tocinei bucovineni

Bucătăria românească este la fel de savuroasă şi de gustoasă ca oricare alta, de aceea îţi propun, azi la început…
Reţeta Zilei: Ciorbă de varză cu afumătură
04 mart. 2016, 10:55

Reţeta Zilei: Ciorbă de varză cu afumătură

Cu siguranţă v-au mai rămas câteva verze acre prin butoi, frigider. Ori dacă nu, puteţi cumpăra de la orice hipermarket…
Reţeta Zilei: Şarlotă cu ciocolată şi pişcoturi
03 mart. 2016, 10:48

Reţeta Zilei: Şarlotă cu ciocolată şi pişcoturi

Un desert delicios, şarlota cu ciocolată şi pişcoturi, este ideală pentru petreceri sau reuniuni familiale. Ştiai că pişcoturile au apărut…
Reţeta zilei: Supă-cremă de legume cu costiţă afumată
01 mart. 2016, 12:32

Reţeta zilei: Supă-cremă de legume cu costiţă afumată

Dacă nu vrei să pui costiţă afumată, poţi prepara această reţetă şi în perioada de post. Dar este foarte adevărat…
Reţeta delicioasă pentru tort tirmisu
01 mart. 2016, 09:41

Reţeta delicioasă pentru tort tirmisu

De multe ori te-ai gândit c-ai vrea ceva dulce şi bun, însă te-ai plictisit de toate combinaţiile pe care le…
Reţeta zilei: Plachie de peşte
29 feb. 2016, 10:26

Reţeta zilei: Plachie de peşte

Pentru o dietă echilibrată, ar trebui să consumăm pește de două-trei ori pe săptămână. Așadar, ce spui? Prepari în această…
10 trucuri ingenioase cu şi despre ouă. Cum le găteşti rapid
29 feb. 2016, 09:34

10 trucuri ingenioase cu şi despre ouă. Cum le găteşti rapid

Ştiaţi că ouăle pot fi gătite rapid, la cuptorul cu microunde, în numai 45 de secunde? Dar că, pentru ca…
Reţeta zilei: Friptură de vită cu ciuperci
26 feb. 2016, 10:43

Reţeta zilei: Friptură de vită cu ciuperci

Pregătită cum trebuie, carnea de viţel este suculentă şi fragedă și se poate asocia cu multe garnituri, la mesele speciale.…
Reţeta zilei: Tiramisu cu piersici din compot
25 feb. 2016, 11:05

Reţeta zilei: Tiramisu cu piersici din compot

Tiramisu se poate prepara în mai multe feluri şi poţi folosi fel şi fel de fructe. Noi am folosit de…
Reţeta zilei: Zamă cu ouă
23 feb. 2016, 13:02

Reţeta zilei: Zamă cu ouă „româneşti”

Dintr-un ghid cu reţete româneşti, n-ar trebui să lipsească niciodată bucatele Ardealului - cu tot cu suma lor de influențe…
Reţeta zilei: Prăjitură cu piersici şi ciocolată
23 feb. 2016, 10:59

Reţeta zilei: Prăjitură cu piersici şi ciocolată

Piersicile sunt foarte bogate în vitamine şi antioxidanţi. Sunt o bună sursă de potasiu, fosfor, calciu, iar dacă vrei să…
Reţeta zilei: Borş ţărănesc de văcuţă
22 feb. 2016, 14:21

Reţeta zilei: Borş ţărănesc de văcuţă

În căutarea autenticelor retete romanesti, n-am ezitat să ne așezăm la masa țăranului român, masa mică, de-acum aproape un veac,…
Reţeta zilei: Choux a la creme cu gem
22 feb. 2016, 10:26

Reţeta zilei: Choux a la creme cu gem

Ne-am obisnuit să preparăm prăjitura choux a la creme simplă, după reţeta clasică. Dar, de data aceasta încercăm altceva. Un…
REŢETA ZILEI. Pasăre de curte cu bureţi de pădure
19 feb. 2016, 09:45

REŢETA ZILEI. Pasăre de curte cu bureţi de pădure

E vremea de gătit după retete romanesti! Dar... bucătăria simplă țărănească nu mai este demult cea de ieri. Să fie…
Reţeta Zilei: Escalop de vită cu măsline
18 feb. 2016, 11:24

Reţeta Zilei: Escalop de vită cu măsline

Beneficiile măslinelor asupra sănătăţii sunt nenumărate, indiferent dacă le foloseşti în mâncare sau le consumi ca atare. Reţeta noastră de…
Natinca sau gât de raţă, de gâscă ori de curcă umplut
18 feb. 2016, 10:24

Natinca sau gât de raţă, de gâscă ori de curcă umplut

Am pornit iar prin satele noastre, în căutare de retete romanesti, și iată ce am aflat: în România trăiesc nouăsprezece…
Reţeta zilei: Ecleruri cu cremă de cafea
16 feb. 2016, 12:36

Reţeta zilei: Ecleruri cu cremă de cafea

Eclerul este unul dintre acele deserturi care îmi aduc aminte de copilărie, când bunica mea mă răsfăţa cfie cu ecler…